Otra forma diferente y refrescante de paladear estas
magdalenas que son un capricho, de la firma Galletas Coral.
INGREDIENTES
120 gr de Mirandinas Coral, 50 gr de azúcar moreno,
500 ml de nata para montar, 35 gr de azúcar glas, cremor tártaro, esencia de
vainilla y 2 cucharadas de ron con miel.
PREPARACIÓN
En un cazo ponemos el azúcar moreno con las magdalenas
desmigajadas, revolvemos de vez en cuando hasta que se caramelice un poco el
azúcar. Se deja enfriar extendido sobre un papel vegetal.
Montamos la nata con la vainilla, el cremor tátaro y
el azúcar glas, reservando unos 100 gr para la decoración. El resto lo llevamos
al congelador (o heladora) y a cada hora más o menos, revolvemos para romper los
cristales de hielo y hasta que esté mantecado.
Se le añade con cuidado el ron con miel y el crocante
de magdalena, se revuelve y se rellenan las cápsulas de silicona para magdalenas.
Se lleva de nuevo al congelador.
Antes de servir se decora con el resto de la nata y migajas
de Mirandinas.
Vaya helado más original, yo había probado el de donuts, pero éste tiene que estar buenísimo, te ha quedado una presentación genial. Un besito guapa.
ResponderEliminarEsto me mata.... que bueno debe estar, me recuerda un poco al helado de pan pero más buenorro y más bonito desde luego! Besos
ResponderEliminarSúper original! Me chifla!
ResponderEliminarQue esponjoso se ve..pff dan ganas de meter el dedo en la pantalla:PP
ResponderEliminarhoysonrioalespejo.blogspot.com
Genial, original e imagino que requete delicioso, es una sorpresa entrar en tu blog. Besicos.
ResponderEliminarAy niña como me ha gustado este helado y además la presentación super chula, besitos
ResponderEliminar¡Original del todo! es una idea estupenda esa presentación.
ResponderEliminarUn beso.
por aquí me quedo, te invito a mi blog www.conuntoquedeazucar.com
ResponderEliminarPocos helados estoy hacieneo yo este año, que empiezo el verano con ganas y poco a poco voy dando de lado a la heladera. Tu heladito sin duda es muy original. Besotes gordotes.
ResponderEliminarUn helado para comerse hasta el molde!! me encanta por tu originalidad!!
ResponderEliminarBuen fin de semana, besos.
¡Madre mía! Lo necesito.
ResponderEliminar¡Qué bueno Irmina! A ver si lo pruebo, que mis niños me piden helado casero insistentemente.
ResponderEliminarDELICIOSO! me re encanto la receta
ResponderEliminarSaludos
http://empezandoenlacocina.blogspot.com/
Buenísimo y además super bonito.
ResponderEliminarEso tiene que ser una auténtica delicia.
ResponderEliminarHe tenido que leerlo dos veces para creérmelo... jejejejejej Ayyyy, Irmina, eres la repera. Me encanta! Debe ser empalagosillo, pero seguro que está para caerse de culombio.
ResponderEliminarBesitossssssssss
Dios mío tiene una pinta ese helado de morirte, y lo mejor de todo es que se puede hacer en el congelador, algunos sino tienes heladora no quedan bien.
ResponderEliminarGracias por la receta, nos encantan los helados.
ñooooooo que bueeeeeeeeeeeeeeeeeeeeenoooo (tile)
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