Nunca me imaginé que hacer queso fresco en casa podía
ser tan sencillo y Lékué con su Cheese
Maker nos lo facilita aún más.
El próximo miércoles día 29 a las 18:00 h, en la
planta de menaje de El Corte Inglés de Mesa y López en Las Palmas de Gran
Canaria haré una demostración con productos Lékué.
Están tod@s invitados. Evento creado en Facebook
INGREDIENTES
750 ml de leche fresca, 375 gr o 3 unidades de yogur natural
y una cucharadita de sal (opcional).
PREPARACIÓN
Vertemos la leche y el yogur en el Cheese
Maker, mezclamos bien y llevamos al microondas 14 minutos a 800 w.
Dejamos reposar 30 minutos.
Colamos con la cesta o rejilla, escurriendo bien, le
añadimos la sal y ponemos la tapa. Guardamos en la nevera como mínimo 1 hora.
Desmoldamos y si no lo vamos a consumir inmediatamente
tapar y conservar en la nevera.
Sólo se conserva como máximo tres días.
Anda!! yo también he hecho recientemente un queso igual que este. Es muy fácil , y muy bueno!!
ResponderEliminarIrmina que fácil es hacer queso con este utensilio, nada tiene que ver con el queso de toda la vida jeje. Seguro que además está muy rico. A ver si me da tiempo ir el miércoles a ver que nos enseñas. Un besote!
ResponderEliminarEl queso fresco me encanta, y si estuviera más cerca me acercaba sin duda esta tarde para verte hacer la demostración ¡lástima que viva tan lejos de tu paraíso!
ResponderEliminar¡Besos mil!
Tiene un aspecto buenisimo,y que facil se prepara......me encantaria ir a la demostracion,lastima que viva tan lejos.
ResponderEliminarBesets.
¿Se puede usar leche de origen vegetal para sustituir la leche de origen animal en cualquier receta?
ResponderEliminarSí Sara, pero la textura no sería la misma por las grasas que contiene.
EliminarUn saludo.
Las recetas del libro incluyen leche de origen animal, ¿sería posible sustituirla por leche de origen vegetal en cualquiera de ellas?
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