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18 de septiembre de 2017

Zumo de Granada con Ciruelas y Cardamomo

Estas extraordinarias granadas son de la huerta en Marzagán, Gran Canaria, de la mano de Reyes. Con este regalo, no podría emplearlas mejor que en hacer este refrescante zumo.






INGREDIENTES

4 granadas maduras, 3 ciruelas rojas y 1/4 de cucharadita de cardamomo.
Azúcar (opcional)

PREPARACIÓN

Lavar las granadas y sacar el zumo.
Lavar las ciruelas, quitar las semillas, trocear y poner en un vaso. Llevar al microondas 2 minutos a 800w. Machacar con un tenedor para extraer bien el zumo y poner al zumo de las granadas. Añadir el cardamomo, mezclar, pasar a un frasco de cristal colando el zumo.
Llevar a la nevera 5-6 horas. Servir bien frío.
Nota: estaba tan dulce la fruta que no tuve necesidad de endulzarla más, por eso no le añadí azúcar.


















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5 comentarios:

  1. la pinta es estupenda¡¡¡ seguro que muy rico.
    besos crisylaura

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  2. Uummmmmmmmmmmmmmm seguro que estaba de muerte relenta no lo siguiente , te ha quedado de relujo.
    Bicos mil y feliz inicio de semana wapa.

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  3. Una receta muy fresquita!!, igual que el tiempo!!!, ja,ja,ja... Besines!!!

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  4. Hola Irmina, en casa tengo un jefe que las granadas le encantan, en cambio a mí, no es algo que me emocione, sobre todo por el trabajo que dan para comerlas. Pero si me la das en zumito como tú, seguro que no le digo que no jeje.

    Un besote

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  5. Hola de nuevo
    Ese zumo tiene una pinta inmejorable. Seguro que está muy rico y resulta muy aromático gracias al cardamomo. A mí aunque no me gustan las granadas, así en zumo te dejaba el vaso vacío, no te quepa duda ;))
    Un beso Irmina

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