Estas
galletas serán las preferidas de los niños estas Navidades, seguro que les resultarán
entrañables.
INGREDIENTES
150 gr de
mantequilla sin sal
270 gr de
harina
20 gr de
miel
50 gr de
azúcar glas
Una pizca
de sal
1
cucharada de jengibre en polvo
Colorante
alimenticio blanco
PREPARACIÓN
En un bol
ponemos la mantequilla que deberá estar a punto pomada con el azúcar, la sal y
la miel. Mezclamos bien hasta que esté cremosa. Se le añade la harina poco a
poco y el jengibre, se integra bien. Se pone en una bolsa de plástico y se
guarda en la nevera unas horas.
Se estira
la masa entre dos hojas de papel vegetal y se corta haciendo las diferentes
casitas. Se colocan en una bandeja forrada con papel vegetal y se pintan con el
colorante, se pone en la nevera.
Precalentar
el horno a 180ºC.
Se hornean
durante 12-13 minutos. Se dejan enfriar sobre una rejilla.
Que monada de galletas, me las apunto que no tienen huevo. Eres una artistaza. Saludos y felices fiestas.
ResponderEliminarAy!, Ay!, Ay!!, son un amor!!!, me encantan!!!. Yo las quiero!!!!...jjj...Besines!!!
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