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7 de diciembre de 2018

Galletas de Jengibre Casitas


Estas galletas serán las preferidas de los niños estas Navidades, seguro que les resultarán entrañables.













INGREDIENTES



150 gr de mantequilla sin sal
270 gr de harina
20 gr de miel
50 gr de azúcar glas
Una pizca de sal
1 cucharada de jengibre en polvo
Colorante alimenticio blanco

PREPARACIÓN


En un bol ponemos la mantequilla que deberá estar a punto pomada con el azúcar, la sal y la miel. Mezclamos bien hasta que esté cremosa. Se le añade la harina poco a poco y el jengibre, se integra bien. Se pone en una bolsa de plástico y se guarda en la nevera unas horas.

Se estira la masa entre dos hojas de papel vegetal y se corta haciendo las diferentes casitas. Se colocan en una bandeja forrada con papel vegetal y se pintan con el colorante, se pone en la nevera.

Precalentar el horno a 180ºC. 
Se hornean durante 12-13 minutos. Se dejan enfriar sobre una rejilla.
























2 comentarios:

  1. Que monada de galletas, me las apunto que no tienen huevo. Eres una artistaza. Saludos y felices fiestas.

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  2. Ay!, Ay!, Ay!!, son un amor!!!, me encantan!!!. Yo las quiero!!!!...jjj...Besines!!!

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