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21 de diciembre de 2011

Galletas 3D para Navidad de Regaliz y Cacao

Disfrutar con estas galletas del agradable sabor, tiene un toque nostálgico, cuando de pequeña goloseaba comiendo regaliz. 
Unas galletas en 3D para decorar nuestro árbol de Navidad.





INGREDIENTES

125 gr de mantequilla sin sal, 100 gr de azúcar moreno, 1 huevo, 340 gr de harina repostería, una pizca de sal, 2 cucharadas de miel,  ½ cucharadita (la rama, el tronco natural de regaliz) rallado en polvo  y 15 gr de cacao puro en polvo.
Azúcar glas para espolvorear.

PREPARACIÓN

En un bol ponemos el huevo, el azúcar y la miel, batimos con una cuchara de madera hasta que el azúcar se disuelva. A continuación le ponemos la mantequilla que deberá estar a punto pomada y la incorporamos. Le añadimos el regaliz, la sal y después poco a poco la harina y el cacao tamizados, mezclamos hasta que se integra bien. Tapamos con papel film la masa o la guardamos en una bolsa de plástico y la dejamos reposar un par de horas en la nevera.
Estiramos la masa para hacer las diferentes galletas, les hacemos los motivos que queramos y también un agujero pequeño para poder colgarlas.
Precalentamos el horno a 180ºC y horneamos unos 14-15 minutos.
Dejamos enfriar sobre una rejilla, espolvoreamos con azúcar glas y entrelazamos las parejas. 







Fuente: idea propia. 


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31 comentarios:

  1. Se ven deliciosas, eso del regalíz tengo que probarlo pues me gusta. A ver si lo compro... jajaja...

    Besos y abrazos y FELIZ NAVIDAD!!!

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  2. Eres el summum con las galletas!!
    Me encantan

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  3. Gustosas, con ese sabor a regaliz que se te queda en el paladar y no digamos nada de la presentación, perfecta y cuidada.

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  4. Cada dia te superas mas y mas, muy bonitas estas galletas

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  5. Te quedaron muy bonitas¡¡¡¡¡¡¡.se van a comer hasta el árbol.
    FELICES FIESTAS¡¡¡¡¡

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  6. Que buena pinta tienen!!!
    Jo, dan ganas de comerse hasta el árbol jeje
    Son geniales
    Un besote!
    Y Felices Fiestas ^^

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  7. mmmmmmmmmmmmmmmm.....que delicia de receta,bess FELIZ NAVIDAD

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  8. ¡Son geniales! Y me encanta el regaliz.

    Besos,

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  9. Que galletas tan bonitas, han quedado preciosas y con el saborcito a regaliz y cacao estarán tremendas

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  10. Jolines! hasta en 3D, eres la "monsrua" de las galletas guapa, no dejas de sorprenderme
    Un beso

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  11. oh! nunca habia visto una receta que llevara regaliz, seguro que estan super buenas!
    un besito

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  12. Vaya seleccion de galletas, todas a cual mejor,estas con el saborcito del regaliz seran delicios
    Bon Nadal estimada Irmina!!...Mis mejores deseos para el año proximo.
    Besets navideños.

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  13. Qué preciosidad!!!! Me han encantado!Besos

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  14. Preciosas las galletas, me llama mucho la atención lo del regaliz, tendremos que probarlo
    Besitos

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  15. Que bontas galletas.Te deseo unas felices fiesta en union de todos tu seres querido.

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  16. no se si en mi casa aguantarian en el arbol je,je....


    ¡¡besos¡¡

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  17. Que bellas las galletas! se ven deliciosas..
    besos

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  18. Que galletas tan bonitas y originales, me encantan y el toque de regaliz me seduce mucho¡¡

    Besotes y disfruta de estas días de fiestas, Feliz Navidad

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  19. la mejor decoracion para el arbol de navidad ... i reciclable 100%!!
    Felices fiestas !!

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  20. Qué chulo está el árbol así. Son unas galletas preciosas y seguro que deliciosas. Felices fiestas

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  21. Yo quiero un árbol así en mi casa!!
    Felices Fiestas
    Loli

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  22. No dejan de sorprenderme tus creaciones, tu imaginación y por supuesto, estas galletas 3D.
    Tienen que estar genial.
    Aprovecho para desearte unas felices Navidades, en compañía de los tuyos.
    Zorionak eta urte berri on.

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  23. fantásticas, como siempre. La cuestión es, cómo consigues superarte??? jajaja si parece que ya no puede haber nada más. Pues sí, lo consigues, qué será lo próximo????

    Felices Fiestas, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.cultura-libre.net

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  24. Que bonitas, que maravilla verlas así en relieve... eres una artista.

    Felices fiestas!!!

    Un beso

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  25. Hola Irmina, siempre haciendo cosas deliciozas!

    Vengo te desear un Feliz Navidad, para ti y família.
    Que 2012 sea un año de realizaciones personales y profisionales.


    Besos


    Audeni
    São Paulo, Brazil

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  26. ¡Feliz Navidad de todo corazón!
    Un beso enorme

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  27. ¡!!Feliz navidad!!!!!

    Espero que paséis unas fiestas estupendas y aunque este año no he podido visitaros y comentaros tanto como me hubiera gustado, espero que el próximo año sigamos todos por aquí, disfrutando de nuestras cocinas.

    Un abrazo, Begoña

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  28. Tus mejores propuestas siempre son las que salen de tu cabecita... ¡Felices fiestas!. Besos

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  29. Porfavor! que galletas mas cukis! Son preciosas Mina

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  30. Muy bonitas te han quedado FELIZ AÑO NUEVO te deseo que se cumpla todo lo que pidas besos

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