Helado de Guanábana

Nunca había probado la guanábana, esa fruta tropical de pulpa blanca, con un sabor entre ácido y dulce.

INGREDIENTES

230 g de pulpa de guanábana

200 g de nata 35% mg

375 g de yogur griego natural

20 g de miel

50 g de azúcar glas

50 g de leche en polvo

 

PREPARACIÓN

A la nata añadimos la miel, el yogur griego, la leche en polvo y el azúcar glas, mezclamos bien. Añadimos la pulpa de mango. Batimos bien. Dejamos enfriar bien en la nevera 3-4 horas.

Hacemos el helado en la máquina como indica el fabricante.

Conservar en el congelador. 

                                    Mi libro Apetitosas razones