El Zurrón de los Postres

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24 de agosto de 2025

Polos Ube

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El ube es un tubérculo morado originario de Filipinas, apreciado por su intenso color violeta y su sabor dulce con sutiles notas a nuez. Es...
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14 de agosto de 2025

Semifrío de Maní

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Sin complicaciones. Esta tarta es genial hacerla en verano, no necesitas encender el horno y está divina. INGREDIENTES Bizcocho sin huevo en...
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5 de agosto de 2025

Helado Kulfi (Hindú)

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Sin duda te transportará a la India con esa mezcla de aromas, el cardamomo, los pistachos… Un helado muy sencillo de hacer, solo con mezclar...
29 de julio de 2025

Comtessa de Turrón de Manises

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Para recordar este helado que lleva capas de chocolate y que solía comer en mi infancia, lo he hecho aprovechando una tableta de turrón. ING...
21 de julio de 2025

Polo Helado de Paraguayo y Queso

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Sumérgete en esta novedad con este polo helado. La dulce intensidad frutal del paraguayo se fusiona con la aterciopelada salinidad del que...
15 de julio de 2025

Entremet Semifrío de Mango

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Esta tarta destaca por sus capas suaves y cremosas de mousse y gelatina de mango, creando una experiencia tropical y refrescante perfecta pa...
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Irmina Díaz-Frois Martín
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