Con los
moldes de Lékué, los Mini
Rabbit Cake podemos hacer unos fantásticos conejitos y los niños se
divertirán decorándolos con su fantasía.
INGREDIENTES
60 ml de
aceite de maíz, 80 gr de azúcar moreno, 1 cucharada de miel, 1 huevo L, 1
cucharada de vainilla líquida, 125 ml de leche desnatada, 1 cucharada de zumo
de limón, 125 gr de harina, 1 cucharadita de bicarbonato, 1 cucharada de
vinagre de vino blanco, una pizca de sal y 2 cucharadas de cacao puro en polvo.
PREPARACIÓN
Precalentamos el horno a 180ºC.
En una
taza ponemos la leche y el zumo de limón. Dejamos reposar. Parecerá cortada, es
normal.
En el bol
ponemos el aceite con el azúcar, la vainilla y la miel, batimos. Le añadimos el
huevo, batimos e integramos. Le añadimos la leche con el limón. Le añadimos la
harina con el cacao, la sal y mezclamos. En una taza ponemos el bicarbonato y
el vinagre, mezclamos, se lo añadimos. Vertemos la masa en los dos moldes de
conejo Lékué.
Horneamos
25 minutos.
Dejamos
enfriar sobre una rejilla.
Desmoldamos
y decoramos a gusto de los niños.
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Preciosos conejitos, como todo lo que haces. Encima seguro que están riquísimos :-)
ResponderEliminarUn beso muy grande guapa. Feliz sábado y domingo de resurrección