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Acerca de mí



                                                     Valle de Agaete, Gran Canaria





                                                             Tejeda, Gran Canaria


Tejeda, Gran Canaria

Tejeda, Gran Canaria





Nací en Las Palmas de Gran Canaria, Islas Canarias, España. Mi nombre es Irmina. Trabajo como higienista dental, adoro mi profesión, pero siento una gran pasión por la repostería, por eso también soy repostera titulada.

Me encuentro feliz estando entre harina, azúcar, huevos y demás ingredientes, siendo estos los encargados de despertar mi creatividad a la hora de realizar un postre.

Mi afición por lo dulce, se traduce en, sensaciones, olores, colores, sabores, juntos con mis sentidos, que luego intento trasmitir en cada una de mis publicaciones.

Quiero dar mis más sinceras gracias a todo el que se acerque por aquí, sus visitas son las que también me endulzan la vida.

Si tienes alguna pregunta que hacerme, no dudes en hacerlo, me podrás encontrar en:   irmina88@gmail.com


22 comentarios:

  1. hola soy seguidor de tus recetas me gusta mucho.me gustariacomo se hace el PRINCIPE ALBERTO postre o dulce muy conocido en la isla de la PALMA,me parece raro que no lo tengas en tu buscador, de todas formas FELICIDADADES POR TU PAGINA

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    1. Sí, conozco ese postre y me gusta. En cuanto pueda lo hago y lo publico.
      Un beso y muchas gracias.

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    2. hola yo tambien soy seguidora

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  2. Angelines Garcíaviernes, 12 abril, 2013

    Hola, Mi nombre es Angelines García, soy seguidora de tu página, es un recreo para la vista, tanto por su forma como contenido. Se palpa que te gusta mucho la Repostería.
    Me encantaría un día probar tus postres. ¿Aceptas encargos?
    Enhorabuena!!!!

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    1. Hola Angelines. Muchas gracias por tus palabras, me alegra saber que te gusta lo que hago.
      Lo siento, pero no me dedico hacer cosas por encargo, hago repostería por puro hooby . Pero si quieres hacer alguna de mis recetas para probarlas y tienes alguna duda, me puedes preguntar y estaré a tu disposición, tú también serás capaz de hacerlas, ¿por qué no?.
      Un abrazo.

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  3. Добрый день,Ирмина!!! Сколько у вас интересных идей! Люблю творческий подход в кулинарии и так же как вы люблю печь разную выпечку. Спасибо, что делитесь своими идеями.

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    1. Traducción: Buenas tardes, Irmina! ¿Cómo usted ideas interesantes! Me encanta la creatividad en la cocina y todo lo que gusta hornear pasteles diferentes. Gracias por compartir sus ideas.

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    2. que haces para conseguir cosas fuera. soy de Tenerife y es imposibles de comprar cualquier cosa. ahora no lo llaman DUA , sino transporte. gracias

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    3. Hola Marta González.
      Algunas las he comparado en mis viajes y otras las compro en una página china Aliexpress, marcando la casilla de envío gratis.
      Un saludo.

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  4. Te felicito por tu blog y por tu trabajo, ¡¡es fantástico!! , me gustaría saber cómo hiciste para ser repostera diplomada. Gracias por tu tiempo.

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    1. Muchas gracias por las felicitaciones, me alegra que te guste.
      Existe un módulo o ciclo de grado medio, se llama Repostería, Panadería y Confitería. Consta de dos curso. Lo cursé en un Instituto en Las Palmas de G.C.

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    2. Muchas gracias por las felicitaciones, me alegra que te guste.
      Existe un módulo o ciclo de grado medio, se llama Repostería, Panadería y Confitería. Consta de dos curso. Lo cursé en un Instituto en Las Palmas de G.C.

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  5. Hola mi canaria preferida, sabes que soy tu seguidora incondicional. Me requetechifla todo....todo.
    Besinos Gijonudos

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  6. Hola mi canaria preferida, sabes que soy tu seguidora incondicional. Me requetechifla todo....todo.Por cierto y coincido con Moises estás "preciosa"
    Besinos Gijonudos

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  7. Hola.!! Hace muchos años que empecé a seguirte y hoy te he buscado para una receta que me gusto mucho "Pastel de manzana confitada" Y me he llevado una sorpresa al ver que sigues con tu blog actualizado.!! Enhorabuena por el magnifico trabajo de tantos años y gracias por compartir.!!

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  8. Hola!! hoy en la mañana te vi disertar en la feria del libro en el parque Santa Catalina,me encanto oirte como adoras el gofio y da la casualidad que tambien me encanta,y los postres de ello,desde ahora te seguire con mucho entusiasmo,enhorabuena por tu labor.

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  9. Hola, me encanta tu receta. Me gustaría saber si la leche el polvo se podría sustituir por otro ingrediente como la harina de arroz o maizena y si es así, en que proporción. Gracias

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    1. Hola Roc. Me guatraía saber de qué recetas me hablas para poder ayudarte.
      Gracias.
      Un saludo.

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  10. Pregunto en dónde puedo comprar cortador de galletas de reno como los que aquí mostráis!!! Gr

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    1. Hola. Los cortadores los puedes comprar en tiendas especializadas en repostería. Estos en concreto de los que me preguntas, los confeccioné yo, haciendo una plantilla con papel de cualquier reno que te guste. Muchas gracias.

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