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INGREDIENTES
Para el bizcocho: 5 huevos, 100 gr. de azúcar, 100 gr. de harina, 25 gr. de cacao en polvo, un sobre de levadura, 2 cucharadas de mantequilla derretida.
Para las teclas del piano: Bizcochos y Finger Noir-Dark Cadbury.
Para el relleno: 2 sobres de mousse de chocolate “La Irlandesa”, 500 ml. de leche bien fría.
Para el atril chocolate negro de cobertura y para las partituras, hostias de misa.
Para cubrir las teclas blancas: chocolate blanco.
Para darle brillo: 1 hoja de gelatina, agua y azúcar.
Para el bizcocho: 5 huevos, 100 gr. de azúcar, 100 gr. de harina, 25 gr. de cacao en polvo, un sobre de levadura, 2 cucharadas de mantequilla derretida.
Para las teclas del piano: Bizcochos y Finger Noir-Dark Cadbury.
Para el relleno: 2 sobres de mousse de chocolate “La Irlandesa”, 500 ml. de leche bien fría.
Para el atril chocolate negro de cobertura y para las partituras, hostias de misa.
Para cubrir las teclas blancas: chocolate blanco.
Para darle brillo: 1 hoja de gelatina, agua y azúcar.
PREPARACIÓN
Se calienta el horno a 180º.
Se hace un bizcocho ponemos en un bol los huevos y el azúcar batiendo hasta montarlos; tamizamos la harina con la levadura y el cacao y la incorporamos con cuidado. La mantequilla se la añadimos en forma hilo a poquitos.
La masa se pone extendida en toda la bandeja del horno y horneamos durante 12 minutos.
Una vez el bizcocho esté frío, cortamos un rectángulo, del tamaño del molde, y lo ponemos de base. Hacemos el mousse y cubrimos la base. Ponemos una fila de bizcochos alargados .Cortamos unos trozos de bizcocho para completar la tarta.
Cubrimos los bizcochitos con el chocolate blanco derretido y ponemos encima los Finger.
Derretimos el chocolate negro y hacemos el atril poniéndole unos palillos para luego pincharlo en la tarta. Cortamos las hostias en cuadrados simulando las hojas de partituras y decoramos haciendo notas musicales con el chocolate.
Hacemos la gelatina con un poco de almíbar y con una brocha pintamos todas las superficies.
Quedó buenísima......
Fuente: así me la imaginé y así la hice.
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Me he quedado con la boca abierta Irmina!
ResponderEliminarEs increíble lo maravillosa que te ha quedado. Creo que es la primera vez que una receta me deja sin palabras.
Brillante imaginación!!
Un abrazo,
!!!que marabilla irmina!!!
ResponderEliminaresto mas que una tarta parece una obra maestra,menudo trabajo debe de costar hacerla o por lo menos a mi me lo parece.
vamos que no hace falta preguntarte si estaba buena,no hay mas que verla,bueniiiiiiiiiiisima.
tambien te queria decir que la harina de fuerza es la que se usa para hacer pan , yo la compro en mi panaderia,aunque tambien la venden en las grandes superficies como carrefour.
bueno te dejo que me esperan para cenar,UN SALUDO
Jo pé Irmina que piano tan original.No dejas de sorprendernos.Fantástica.besitos
ResponderEliminarPreciosa tarta y muy ingeniosa. Felicidades, es digna de admiración. Qué bonita ha quedado. Un beso.
ResponderEliminarcanela
A parte de una idea innovadora, está delicioso, sobre todo el bizcocho, suave como tus besos.
ResponderEliminarQué deliciosa tarta y qué presentación tan exquita, eres una maravilla con los postres. Besos mil.
ResponderEliminarQue bonita presencia, da la sensación de que si pulsas un bizcocho va a sonar música... Gran elaboración.
ResponderEliminarUn beso, Batxi.
waoooooooo que bello te quedo y se ve delicioso me encanta te felicito lindo blog, vendre seguido a visitarte
ResponderEliminarbesitos
¿ PERO SE COME? NO SÉ, DA PENA TENER QUE COMERSE ALGO TAN BONITO, MAS QUE UNA TARTA PARECE UNA OBRA ARTISTICA CULINARIA, NO SÉ SI EXISTE ESE TERMINO, PERO ES UNA OBRA DE ARTE.
ResponderEliminarCHICA, VIVA TU IMAGINACIÓN Y TU BUEN HACER.
UN BESOTE
Maravillosa!!!!!!!!!!!!!!!
ResponderEliminarMe dejas con la boca abierta. Que imaginación tienes y que bonita te ha quedado. Ideal para hacérsela a mi hija. Ella toca el piano y sé que se quedaría sorprendida. La dejo apuntada.
Besos
No se si seré capaz de hacerla, por que no soy muy artista, pero tengo que hacerla sin remedio. Tengo una hermana profesora de piano, y es una loca de la música y de todo lo relativo a ella. Cuando encuentra algo, lo que sea, que se referiera a música lo compra. Si le hago esta tarta para su cumpleaños se muere...
ResponderEliminarUn saludo, Begoña
Qué original y qué rico! ahora mismo me comía yo una tecla negra... estupendo postre.
ResponderEliminarBesos.
Hola Irmina! Que obra de arte, impresionante, no creo que pueda hacerlo ni la mitad de bien..La partitura preciosa.Un abrazo
ResponderEliminarMuchísimas gracias por vuestros comentarios. Me hacen muy feliz y me agrada que les haya gustado.
ResponderEliminarLos abrazos a todos.
Halaaaaaaaaaaaaaa, ¡¡¡una tarta piano!!!! Pues tengo un compañero de trabajo pianista, jaja, lo mismo lo sorprendo un día.
ResponderEliminarOye, qué de cosas buenas y originales has puesto últimamente, ehhhh??? Te felicito.
Impresonada me tienes, menuda receta tan coqueta y original, me encannttoooo, eres un artista.
ResponderEliminarBesos
Hola Irmina. felicitaciones por tu pagina es estupenda y tu postre de piano ni que decir, me ha encantado y si me permites te lo copiare pero tengo una duda , los bizcochos los impregnaste en algo o con la mousse ya se ablanda.
ResponderEliminarUn saludo
Rosa
Hola, Irmina!! Enhorabuena por tu blog, en especial por los postres que has hecho. Me has dejado con la boca abierta. La sonata del pianista es una obra maestra!! qué ingenio, creatividad, arte! Enhorabuena. Intentaré hacerla para mi madre, pero seguro que no me saldrá tan bien. Cómo has hecho las notas musicales? con una manga pastelera? Gracias. Un abrazo
ResponderEliminarHola Irmina, Enhorabuena por tu página, y principalmente por tu postre pensado para los músicos :) espero tener un ratito para poder experimentar en la cocina y contarte lo rica que está.
ResponderEliminarUN saludo!!! pasa buen invierno!!!!
Pues Irmina, jejej si cierto, de ti vi la genial idea, del piano, pero, como habras podido observar, no le hice relleno ni me salió igual, pues gracias con retraso jejeje, porque no recordaba ni de donde la había sacado. Muchas gracias por compartir recetas con nosotros.
ResponderEliminarespectacular!!!!!!!!!!!! este mes cumple años mi hermano q toca el piano y le quiero hacer una en forma de piano, la tuya me ha encantado, cuando la haga te nombraré en mi blog porque me has servido de inspiración :). Yo hare el bizcocho negro de 'tarta guiness' y lo otro de bizcocho normal cubierto con queso de untar. Las teclas con chocolatinas. ay que guayyyyyyy q ganas de hacerla :)
ResponderEliminarMe encantaaaa, está preciosa y super original y seguro que riquísima!!! Gracias por compartir tus recetas!!! un beso
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