Blogging tips

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

20 de octubre de 2012

Bolitas de Polvitos Uruguayos


Unas bolitas re-que-te fáciles de hacer, no podrán sucumbir a prepararlas y menos a comértelas, lo garantizo.
Renovando un poco esta receta que ya la tengo publicada (aquí), pero dándole una forma diferente. Con esta presentación, no necesitarás ni platos ni cubiertos.
Esta entrada de hoy va dedicada a mi amiga bloggera Oli, por su arte y su buen hacer. Si todavía no la conoces vete corriendo a ver sus blogs, te encantarán. Un abrazo compañera.




INGREDIENTES

250 de nata Ermol Ello, 100 gr de dulce de leche, 100 gr de galletas, 50 gr de suspiros secos.
Para rebozar: 50 gr de suspiros secos y 50 gr de galletas.

PREPARACIÓN

Nota: la nata deberá estar muy, muy fría, mínimo 24 horas en la nevera.

Molemos las galletas hasta hacerlas polvo. Desmigajamos los suspiros, dejando trozos pequeños.
En un bol ponemos la nata, le añadimos el dulce de leche y mezclamos, no montar. Le ponemos las galletas y los suspiros, integramos. Ponemos en la nevera un rato.
Preparar el rebozado: moler las galletas y los suspiros hasta convertirlos en polvo.
Sacamos el bol de la nevera, hacemos bolitas suavemente, sin apretar y rebozamos con el rebozado de galletas y suspiros.
Guardar en la nevera hasta el momento de comer.









27 comentarios:

  1. Mmmmm que delicia estos bocaditos de polvitos uruguayos, se ven riquísimos.
    Besos.

    ResponderEliminar
  2. Como me gustan los polvitos uruguayos y esta presentación me parece genial así que te copio la idea.
    Un besito guapísima.

    ResponderEliminar
  3. Nunca había oído hablar de los polvitos uruguayos... tienen un aspecto fantástico!!
    Besos

    ResponderEliminar
  4. Como siempre, postres ricos y con tu toque personal que gusta tanto. Un abrazo fuerte.

    ResponderEliminar
  5. ricardo fernandez bonesábado, 20 octubre, 2012

    Deliciaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!

    ResponderEliminar
  6. Facilísimas y riquísimas, ¿qué más se le puede pedir?
    Buen día

    ResponderEliminar
  7. ¡Qué sorpresa, has conseguido sorprenderme! Mil gracias por tu bonita dedicatoria. Yo también utilizo mis cuadros de fondo de las fotos.
    En cuanto a la receta, que también he publicado hace tiempo, me encanta esta versión con otra preparación, al ser tan dulce este pequeño bocadito no empalaga demasiado. Te copio la idea.
    UN beso grande. igual nos vemos antes de Navidad. Oli de ENTREBARRANCOS

    ResponderEliminar
  8. Me gustan las versiones pequeñas de los pasteles, y estos te han quedado perfectos. ¿ quien no conoce a Oli? si tiene un blog maravilloso y un gusto excelente, yo es que soy una incondicional de sus entradas.
    Irmina, me ha gustado mucho esta receta, y esta si que la hago.
    Besotes.

    ResponderEliminar
  9. unos dulces ideales! tienen que estar de muerte, bicos

    ResponderEliminar
  10. Madre, que ricas bolitas, con lo que me gustas a mi los suspiros, así deben quedar geniales
    Besitos

    ResponderEliminar
  11. No los había escuchado nunca y espero degustarlos a partir de ahora muy a menudo. Fantásticos.
    Besos y feliz fin de semana.

    ResponderEliminar
  12. Qué delicia de bocaditos, se ven exquisitos...
    Besitos
    Esmeralda

    ResponderEliminar
  13. Bueno me quedo con la receta, la voy guardando, creo que están super ricas !!!
    Gracias por la receta.

    Un beso

    ResponderEliminar
  14. molto buonala proposta veramente interessante!

    ResponderEliminar
  15. si que se ven fáciles pero sobre todo riquísimas.
    Además con este formato es un no parar..
    Besazos.

    ResponderEliminar
  16. Saludos desde Venezuela!!
    Me encantan todas tus recetas. Quede viuda con mostees hijos y ahorita sin trabajo y el mayor estudia fuera de la localidad donde vivo y decidí abrir un huequito en mi casa para vender tortas frías, me gustaría pudieras darme recetas por favor y ver si puedes decirme como humedecer bien las tortas porque ahí siempre tengo fallas.
    Agradecería mucho tu ayuda, quiero aprovechar que en mi comunidad nadie vende...

    Mil gracias!!

    Marnny:.

    ResponderEliminar
  17. Es la primera vez que oigo hablar de semejante delicia, para una sobremesa son geniales Irmina! gracias por compartir!
    Besos y feliz domingo

    ResponderEliminar
  18. Se ven ricas, ricas¡¡¡¡ no las conocia, me las llevo con tu permiso
    besos

    ResponderEliminar
  19. ¡Que cosa más rica! con esas bolitas me pasaría lo mismo que con las famosas de queso cubiertas con kikos y jamón... ¡no podría parar de comerlas!
    ¿La nata esa, es como la leche ideal?
    Un beso.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola. No, es una bien espesa y con muy buen sabor y consistencia. Pero puedes usar otra que se mantenga bien montada o con estabilizantes.
      Muchos besos.

      Eliminar
  20. Se ven riquísimas!
    Perdona, Irmina, pero es que no sé qué son los suspiros. Un tipo de galletas?

    Un beso

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola. Los suspiros son también llamados merengues secos.
      Un beso.

      Eliminar
  21. Qué fáciles y buenos!!! Irmina siempre tienes unas ideas estupendas. Visitarte es inspiración y placer!!!

    ResponderEliminar
  22. Curiosisima receta...parecen deliciosos asi que habrá que probarlos...bss Acarmalada

    ResponderEliminar
  23. Que ricos se ven, haces una scosas buenisimas, me encanta tu blog, me quedo como seguidora, un beso

    ResponderEliminar
  24. Tendré que probarlos, se ven buenisimos. Un besin.

    ResponderEliminar

Muchas gracias por dejar tu comentario