Mi propuesta para utilizar estos novedosos discos navideños de silicona, fue hacer unas galletas con forma de sellos lacrados y con un sabor intenso a jengibre.
INGREDIENTES
100 gr de mantequilla sin sal, 220 gr de harina, 90 gr de azúcar glas, 2 cucharadas de yogur, una pizca de sal, 1 cucharadita de jengibre en polvo, 1 cucharadita de vainilla líquida y colorante alimenticio rojo.
PREPARACIÓN
En un bol ponemos la mantequilla con el azúcar y la vainilla, mezclamos, le añadimos el yogur, el colorante, la sal y la harina, integramos bien. Guardamos en una bolsa de plástico en la nevera unas horas o de un día para otro.
Precalentamos el horno a 180ºC
Estiramos una bola (tamaño como una nuez) de masa entre dos hojas de papel vegetal, estampamos marcando con el sello los diferentes dibujos y colocamos en la bandeja cubierta con papel vegetal. Llevamos a la nevera una hora y horneamos unos 12 minutos o hasta que estén doradas.
Dejamos enfriar sobre unas rejillas.
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Te han quedado geniales, y deben tener un olor y un sabor a jengibre buenisimo.
ResponderEliminarEl sello me encanta, lo quiero!
Feliz semana.
Lucia
come sempre m'incanto a guardare le tue creazioni
ResponderEliminarIrmina, te han quedado unas galletas de lujo, perfectas para compartir con un cafe y una amiga (yo estoy disponible para catarlas, jajajaja)
ResponderEliminarUn besito guapísima y feliz semana.
La idea es super original la verdad. Me han encantado estas galletitas, las pones en el centro de la mesa en Navidad y quedas genial.
ResponderEliminarUn beso!
Como siempre preciosas y súper originales.
ResponderEliminarBesos
lagalletarota.blogspot.com
Muy chulas, una idea genial para el uso de los sellos. Saludos.
ResponderEliminarQue preciosidad hija, como me gustan todos tus trabajos, si por mi fuera estaria comiendo galletas todo el dia, pero engordo solo con mirarlas, y tus sellos son para que me escrivas a diario, un beso mi niña
ResponderEliminarTe han quedado preciosos!! una idea fantástica para estas fiestas, besos
ResponderEliminarIrmina,chulos chulos...me encanta el color tan intenso,asi quedan muy vistosos.
ResponderEliminarBesets.