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6 de febrero de 2011

Mi 50 Cumpleaños


Aunque fuera un mes después, celebré  mi 50 cumpleaños. Estuve encantada y feliz de estar rodeada de mis familiares y amigos que nos reímos y pudimos recordar divertidas anécdotas.
A todos ellos darles las gracias por acudir a mi cita.

Como toda celebración se presta de una tarta, para tal evento hice esta de bizcocho Sacher, rellena de mermelada de naranja con trufa blanca, cubierta de trufa negra y decorada con flores de fondant.




Paris y Marina me hicieron un vídeo de lo que he vivido, si quieren verlo, aquí.



Con mi hijo, con mi nuera Marina.




Con mi cariño, Moisés, el que me aguanta todo.





INGREDIENTES

Para dos bizcochos Sacher de 26 y 18 cm 0: 11 huevos, 230 gr. de mantequilla, 180 gr. de azúcar glas, 230 gr. de chocolate cadbury, 180 gr. de azúcar, 230 gr. de harina de repostería, 2 cucharadas de levadura en polvo y 1 cucharada de miel.
Para el relleno: 300 gr. de mermelada de naranja (casera) y trufa de chocolate blanco.
Para la trufa de chocolate blanco: 500 ml. de nata líquida 35% materia grasa y 450 gr. de chocolate blanco.
Para mojar el bizcocho: 200 ml de zumo de naranja.
Para cubrir por fuera: trufa de chocolate: 1 l. de nata líquida 35% materia grasa y 450 gr. de chocolate cadbury.
Decoración de flores: fondant.




Mi familia y mis amigos.


Cantando el "cumpleaños feliz" y soplando la vela.





PREPARACIÓN

Previamente se realizan las flores y diferentes hojas con fondant, así como el número 50, para que estén firmes.

Se precalienta el horno a 175-180º C.

Se separan las yemas de las claras.
La mantequilla a punto pomada se bate con el azúcar glas, se le incorpora el chocolate fundido, la miel, se mezcla bien y se van incorporando las yemas de una en una.
Aparte se montan las claras a punto de nieve firme con el azúcar.
Se mezclan los dos batidos, con cuidado no se baje el merengue, con movimientos envolventes y se le añade a poquitos en forma de lluvia la harina y la levadura ya tamizadas.
Se vuelca en los dos moldes redondos, previamente engrasado y enharinado y se cuece al horno durante 30-40 minutos.
Dejamos enfriar.





Nota: para el redondo de 18 cm, he utilizado una lata de bombones Quality Street de 480 gr.

Trufa de chocolate blanco: se calienta la nata sin que llegue a hervir se le añade el chocolate troceado en pequeño y se revuelve hasta que esté totalmente deshecho. Se pone en el frigorífico por lo menos 12 horas, hasta que esté bien fría.
Una vez fría, se monta y se reserva.
Trufa de chocolate se hace igualmente.

Se corta en tres capas horizontales el bizcocho grande. Una capa se pone en el plato y se moja bien con el zumo de naranja, se pone una capa de mermelada y otra capa de trufa de chocolate blanco. Se pone encima la otra capa de bizcocho y se procede de la misma forma que la anterior. Se coloca la última capa de bizcocho poniéndole zumo de naranja también. Recubrimos toda por encima y laterales de trufa blanca. Ponemos a congelar.
Con el bizcocho pequeño hacemos lo mismo.
Clavamos en el centro y en cuatro puntos de la tarta grande, unos palos de brochetas que clavaremos con la tarta pequeña.
Cubrimos bien toda la tarta con trufa de chocolate y con la ayuda de una manga con boquilla rizada la decoramos, rellenando cada uno de los huecos.
En el último momento se decora con las flores de fondant y el número.







Mil y una cara con tantos regalos.
¡¡MUCHAS GRACIAS!!




KIRO, el carlino de Marina y Paris.


Muchas gracias a todos por hacerme sentir tan dichosa.


105 comentarios:

  1. Muchas felicidades, cumplir años con la familia y amigos cerca es un lujo!

    La tarta impresionante..solo con leer los rellenos se me hace la boca agua.

    Un bico

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  2. ¡¡FELICIDADES IRMINA!!
    Ya te lo he dicho varias veces pero te lo vuelvo a repetir, no aparentas para nada la edad que tienes. Eres vitalista, emprendedora, entusiasta, activa 100%, creativa... ¡¡Si parece que tienes 20!!
    Me alegro de que tuvieras una fiesta como te mereces, pese a que te tocara hacer el postre (cosa que creo, no te importa...). Un día lleno de alegría y de reunión con la gente que más quieres.
    Tu hijo Paris, guapísimo y Marina también.
    Qué familia más ideal.

    Mil besos y a cumplir otros 50 más, por lo menos.

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  3. FELICIDADEEES PRECIOSAAAAAAAA!!!

    Y hay que ver lo bien que te sientan los 50!!! ya me gustaría a mí!!!

    La tarta,... espectacular, como siempre!!! el punto de miel en el bizcocho es tremendo!!

    Besotes y a disfrutar!!

    Miel

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  4. Muchas felicidades por partida doble, por tu cumple y por poder celebrarlo rodeado de las personas que quieres.
    en cuanto a la tarta,es preciosa y viendo el corte, tuvo que estar riquísima!!!
    Besotes!!!

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  5. Muchas Muchas felicidades.

    Y la tarta muy chula, me gustan mucho las flores.

    Y que voy a decir del bizcocho... no sé, solo que se ve ESPECTACULAR.

    Que cumplas muchos màs.

    Luce

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  6. lacocinadeconluanadomingo, 06 febrero, 2011

    Felicidades Irmina!!!!

    La tarta me ha encantado y me he emosionado viendo ese vídeo, que bonito tiene que ser ver esas imágenes a toro pasado.

    Muchos besos, Ana.

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  7. Muchas, muchas, felicidades. Tarta digna de la experta y vídeo entrañable. Un besote de OLI de ENTREBARRANCOS

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  8. FELICIDADES!!! mi niña,q bonita familia me ha gustado conocerte un poquitin mas y la tarta...mmm!!! deliciosa...como te dicen en el video,q cumplas 50 mas y con esa vitalidad... ^^
    besotesss!!!
    q tengas un lindo dia ;))

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  9. Muchísimas felicidades. La tarta toda una delicia.
    Me alegro de que lo hayas pasado tan bien rodeada de familia y amigos.

    Un besazo

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  10. Primero muchisimas felicidades!!!

    Me has dejado con la boca abierta ante semejante tarta.
    sencillamente ES-PEC.TA-CU-LAR!!!!

    No puedo decir nada mas que exprese lo que he visto, flicidades.

    Besotes!

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  11. Muchisimas felicidades!! por tus 50cumpleaños y por tener a tanta gente que te quiere a tu lado.
    El video precioso y la tarta.....ya me gustaria a mi tener una como esa para mi cumple.

    Un besin y cumplir muchisimos más

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  12. Muchisimas felicidades, te deseo que puedas disfrutar con buena salud de al menos 50 años más rodeada de todos los que más quieres.
    Una tarta impresionante y muy bonita, pero más bonito es aún el video con el que te obsequiaron tus hijos, bonito de verdad.
    Un beso enorme y de nuevo felicidades

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  13. Muchisimas felicidades ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ y bienvenida al club de los 50. Menuda fiesta , esto si que es todo un lujo poder celebrarlo con la familia y los amigos y impresionante la tarta que has hecho.
    Felicidades

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  14. ¡Qué pasada Irmina! Parece que lo único que hubieras hecho desde que eras más joven es cortarte el pelo, porque sigues conservando la misma cara. La vida te ha tratado muy bien, porque cualquier diría que ya tienes la edad que acabas de cumplir.

    La tarta quedó preciosa con la decoración de fondant. La verdad que resalta muchísimo sobre el chocolate y están muy bien elegidos los colores que usaste.

    Besos,

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  15. Irminaaaaaaaaaaa!!! felicidades por esos 50 añazossss!!! no los has podido celebrar de mejor forma!!! rodeado de la gente que te quiere!!! estupendo!!!

    Y esa tartaa............ madre mía que corte!!!! me la comía entera hasta sin hambreeee!!!!

    ENHORABUENA POR TODO, AMIGA !!!

    ;-)

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  16. Bueno Irmina, aunque un poquito atrasado cambiaste de década y con ella llegan nuevas oportunidades para que se cumplan tus deseos y para disfrutar de nuevas experiencias. ¡FELICIDADES! aparte de la sensacional torta que lindo es conocerles bien la carita a los amigos!! ;-) Cariños

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  17. muchas felicidades, que bien lo habéis, pasado la tarta tiene una pinta deliciosa y que corte, besos

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  18. Irmina muchísimas felicidades! )aunque sea haya llegado tan tarde) La verdad es que te conservas de maravilla, y nadie diría la edad que tienes, y menos aún te hacía con un hijo tan mayor. El vídeo que te han regalado es una joya, hasta la banda sonora! me ha impactado que entre las niñas que salen contigo, hay una que le conocía, no sé si de las Dominicas o del instituto, pero al verle me ha dado un respingo el estómago. La verdad es que no recuerdo su nombre, qué rabia....
    Bueno, te deseo otros "dulces" 50 como mínimo. Un beso y enhorabuena por ese grupo que te ha demostrado lo que te quiere!

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  19. MUCHAS FELICIDADES!!!

    50 años?¿? Chica, pues debes de dormir dentro de una nevera, porque te conservas divinamente!!! XD

    Y la tarta tiene una pinta...

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  20. Guapa, guapa y guapa! mis felicidades por tu cumple y por tener una familia tan maja, besotes.

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  21. Un dia especial rodeada de amigos que te quieren ...de tus seres queridos ...incluido el perrito, la tertulia , la diversion , la calidez la compañia ,tu familia ,,,LA AMISTAD ....LOS REGALOS ....LA GRAN TARTA ....QUE MAS PUEDES PEDIR?...solo te falta MI GRAN ABRAZO ...Y BESO MARIMI

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  22. Felicidades atrasadas, si parece que cumples la mitad... ¡¡¡que suerte!!

    y enhorabuena por los de amigos que te han acompañado este día tan señalado, aunque ni ese día descansaste, pedazo tarta que hiciste uhmmm mi preferida, me encanta
    BstssssMuacksssssssss

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  23. IRMINA,

    FELICIDADES!!! los 50 merecen una fiesta especial como la tuya.

    Te deseo todo lo mejor en el año que ahora comienzas y que cada dia vayas a más.....

    Un abrazo grande,

    dolores

    ResponderEliminar
  24. IRMINA,

    FELICIDADES!!! los 50 merecen una fiesta especial como la tuya.

    Te deseo todo lo mejor en el año que ahora comienzas y que cada dia vayas a más.....

    Un abrazo grande,

    dolores

    ResponderEliminar
  25. Muchas felicidades!!!!!
    Que cumplas otros 50 con muy buena salud!
    La tarta... no tengo palabras... PRECIOSA!!!!!
    Besicos

    ResponderEliminar
  26. Irmina,lo primero Felicidades!!!.
    me añegro que lompasaras bien rodeada de tu familia,eso es maravilloso.
    Preciosa tarta y me puedo imaginar como esta de buena!!!
    Bss.

    ResponderEliminar
  27. Felicidades!!! cumplir años siempre es un lujo y mucho más rodeada de tanta gente que te quiere tanto.
    La tarta impresionante, imagino igual de rica que de bonita.
    Que cumplas muchos más!

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  28. Irmina, ¡¡Muchísimas Felicidades!!
    Yo también lo celebré cuando cumpli los 50, es una fecha muy especial.
    Un abrazo.

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  29. Felicidades en el día de tú cumpleaños y la tarta estupenda.

    Saludos

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  30. Felicidades Irmina.... ¿50 añitos? pues no los aparentas... la tarta te quedó preciosa... seguro que te lo pasaste de lujo....
    besitos.

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  31. MUCHÍSIMAS FELICIDADES preciosa las fotos guapísimas estás genial!! la tarta...diós quien la pillara. Y el viedeo..hermoso y muy tierno como dice tu hijo...que cumplas "50 mas" que siempre tengas ese buen caracter y esa linda sonrisa. Mis mejores deseos desde este rinconcito (gijonudo) Un abrazo muy fuerte

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  32. Irminaaaaaaaaaaaaaaaa, felicidades preciosa!!!!!!!!. Un número redondo los 50, ehhhhhhh. Pero siendo sincera contigo te diré que estás estupenda, guapísima y se te ve feliz con tu familia y amigos. A mí que me encanta la fotografía de retratos, te digo que estás genial en esas últimas fotos, abriendo regalos, más feliz que una perdiz.
    Por cierto, qué tarta... ayyyyyyy, qué bonita. A ver el día que yo hago una tarta como ésa. Por cierto, explícame eso que dices de que has utilizado una lata de bombones para hacer la base pequeña. Para hacer el bizcocho?? En el horno????
    Un besote y nuevamente... FELIZZZZZZZZZ CUMPLEAÑOSSSSSSS

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  33. Felicidades xiqueta!!!Irmina,el video me ha encantado,que imagenes mas entrañables,que guapa y que pelazo,menuda melena...me encanta tu nieto,yo creo que voy por el mismo camino,vaya plan que tienen nuestros chicos jajaja..La tarta preciosa y la fiesta fantastica,me alegro mucho por ti...que cumplas muchos mas y seas tan feliz como ahora.
    Un besets...con sol.

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  34. Pues otro beso de Felicidades para ti guapa, y pareces mucho mas joven, que lo sepas, asi que disfruta tus años que es una suerte cumplirlos.
    La tarta espectacular como todas las tuyas, aunque esta seguro que te hizo mas ilusion hacerla, un beso

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  35. Muchísimas felicidades Irmina.
    Una fiesta estupenda seguro, con los seres queridos cerca.

    Una tarta con una pinta BARBARA, menudo corte tiene!!!

    Besitos,

    Suny

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  36. Muchas gracias por las felicitaciones, es de agradecer tantas atenciones conmigo.

    Laube: sí, mi niña, con una lata de bombones de la de toda la vida, esos son mis preferidos y como mi hijo lo sabe, me regaló una. Como no tenía ningún molde con esas medidas, me dije, este me vendrá bien. Qué si lo metí en el horno, claro.
    Muchas gracias por venir a felicitarme.

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  37. Irmina y las latas de bombones son de lata, no???. No pasan metales extraños al bizcochito?. Ayyyy, madre, me has abierto un mundo de posibilidades... ejejejejejeje
    Un besote con achuchón

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  38. Muchas felicidades, cuantos regalitos.
    La tarta tiene un corte delicioso.
    Muxus

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  39. Si señor!!! unos 50 muy bien llevados vamos que aparentas 40 y no más, estas estupende chica. Se ve que lo pasasteis en grande y la tarta te quedo de lujo. MUCHAS FELICIDADES GUAPA!!!

    Un beso
    Afri

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  40. Laube, son de lata, yo la forré con papel vegetal.
    Sí, es una posibilidad, podrás tener mil y un molde, dependiendo del tamaño de la lata, claro está.
    Un abrazo.

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  41. Así da gusto cumplir años, estás divina, muchísimas felicidades.
    La tarta esplendida, como todos los trabajos que haces.

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  42. Irminia mi niña felicidades y que bien llevados están,guapa.
    Tu hijo y tu nuera son guapísimos y que gran suerte amigos y familiares cerquita en este día.
    Mil besitos guapa.

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  43. Irmina, contestando a tu comentario en mi blog te diré que voy a tener que cambiar la foto que tengo en el blog, como tengo el pelo largo y estoy de lejos, todo el munde se cree que soy más joven, tengo 61 años y esa foto es de hace tres, no creas que he puesto la típica foto para que la gente se crea que soy más joven. Aunque la verdad es que la gente nunca me echa la edad que tengo, esa es la realidad.

    Un abrazo.

    ResponderEliminar
  44. Muchas Felicidades Irmina!! seguro que fue una velada increible, como se puede apreciar en las fotos. Una gran familia sin duda! y una tarta espectacular!!!
    Muchos Besosss

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  45. Muchísimas felicidades, ya veo que te lo pasaste fenomenal me alegro. Que cumplas muchos más, que se te ve muy bien.
    Besitos…..

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  46. Muuuuuuuchas felicidades por tus 50 años, por todas la tartas preciosas que has hecho y las que te quedan por hacer.
    Un abrazo,
    María José

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  47. Per molts anys, como decimos por aquí! Las fotos, muy entrañables; la tarta, impresionante; y tu aspecto, bastantes años menos de los que dices que cumples! A disfrutarlos!

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  48. FELICIDADES, GUAPÍSIMA!!!!!!!!!! Estás estupenda.
    La tarta es una preciosidad y debía estar riquísima.La fiesta se ve fantástica, se que lo has disfrutado mucho.
    Besitos y que cumplas muchos más

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  49. Seguro que lo que más te gudtó fué compartir esas magnífica tarta con tu gente.

    Felicidades.

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  50. Muchas felicidades!! La tarta es preciosa como todas las que preparas porque eres una artista.
    El video que te han prepardo es muy bonito y emotivo.

    Bicos

    ResponderEliminar
  51. FELICIDADES guapa, y que cumplas muuuuuchos más!!!!
    Vaya tarta tan espléndida, rica, rica, te cojo la receta!!!

    Tu nuera es guapísima, el carlino es una monada y tú estás guapísisma.

    Besos

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  52. pues valla 50 años mas bien llevados estas estupenda,,,la tarta maravillosa.

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  53. Felicidadessssssssssssssssss y que cumplas muchas msssssssssssssssss.
    un saludo
    www.lasguisanderas.com

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  54. Muchas felicidades!!!!! y que cumplas muchos máaaaaaaas!!!! qué celebración que has tenido y la tarta preciosa y riquísima seguro

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  55. Irmina,
    Muchas Felicidades! Tu tarta espectacular, pero déjame que hoy no te halague con tus recetas, sino por tu maravillosa familia y amigos. Sin conocerte, el video me ha emocionado. Que bonito que te hagan una cosa así. Y como dice, a por los próximos 50!! Besos,

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  56. ¡¡muchas felicidades¡¡ estas estupenda y el video me ha encantado, es un gustazo celebrar años con la familia y amigos, el proximo 16 de febrero los cumplo yo


    ¡¡besos¡¡

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  57. Felicidades Irmina, no pierdas nunca esa sonrisa.
    Qué bonita fiesta rodeada de familiares y amigos y ese vídeo con las fotos, es magnífico.
    La tarta como siempre una maravilla, todo precioso, ahora a cumplir 50 más.
    Besos.

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  58. OOhhhh Muchísimas felicidades Irmina!!Que lindo regalo te han hecho con este video.muchas gracias por compartirlo.
    Chica,pero que has hecho,un pacto con el tiempo?...tienes la misma mirada y la misma sonrisa y eso con el paso de los años es un logro...me ha encantadpo lo de...y surgió el amor,me alegro por ello,seguramente un de los motivos de tanta dicha será por eso,lo celebro contigo ;))

    Un beso enorme y me uno a los deseos de 50 años más de felicidad,que hoy por hoy eso ya no es una utopía.

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  59. Muchisimas felicidades wapa!!! que alegria celebrar los 50 rodeada de toda tu gente y un monton de amigos, tiene que hacer muchisima ilusion.
    Recibe un beso Irmina y sigue asi chica que por lo visto a ti te sienta genial cumplir años, y espero estar aqui para felicitarte dentro de otros 50.

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  60. Muchas felicidades, un numero importante, una tarta impresionante como todas las que haces y compartes con nosotr@s, y un vídeo precioso, que seguro te habrá saltado mas de una lagrima, por muchos años, besos y abrazos.

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  61. Eso es una fiesta en toda regla

    ¡¡Feliz cumpleaños!!

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  62. Mu chas felicidades,eres guapísima.
    Esas flores cayendo en cascada por la tarta, me han enamorado,y el corte fantástico.
    Un beso.

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  63. Muchas felicidades Irmina, que cumplas muchso mas en compañia de todos tus seres queridos. La tarta se ve espectacular. Un besazo.

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  64. Felicidades! la tarta es una delicia,y la decoración te quedo genial.
    Bsitos

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  65. Muchísimas Felicidades Irmina.
    Cómo me alegro de que lo hayas celebrado a tu gusto, con tu familia y amigos, seguramente cómo mejor puede ser!!!
    La tarta impresionante y la fiesta estoy segura de que todo un éxito. Enhorabuena!!
    Un saludo, Begoña

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  66. Muchas felicidades! Se ve que lo pasaste en grande! Y la tarta, preciosa!

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  67. una preciosa tarta para una gran celebración!

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  68. Irminaaaaa!!! Pero 50 quéeeeee!!! No me lo puedo creer, ni de broma se te echan 50, si estás estupendísima!!!!!!! Cuando vi el post, dije "no puede serrrrrr"!!!!
    Me alegro muchísimo que lo celebres rodeada de la gente que quieres!!!! Seguro que pasaste un día especial!!!
    La tarta, ¡¡¡de escándalo como siempreeee!!!

    Besitos

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  69. Muchisimas felicidades¡¡¡¡¡¡¡¡
    La tarta una delicia y los 50 una maravilla.Que los disfrutes mucho¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
    Besos

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  70. El cumple estuvo genial y como te dice todo el mundo ¡qué cincuenta! si aparentas muchos menos, sí lo sabre yo.

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  71. Felizzz Cumpleañooo, Que Dios Le De Larga Vida en Union Familiar... Aca Desde Venezuela le Mandamos Una Foto de Nikita La Novia de Kiro....

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  72. Irminia 50 besazos y feliz cumpleaños!
    Seguro que lo pasasteis genial.

    La tarta impresionante!!!!

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  73. Guapetona! Y a mi se me escapó tu cumpleaños! Muchísimas Felicidades! De esta semana no pasa que no nos veamos! En cuanto a la tarta, que decirte, preciosa. Eso son flores y lo demás son tonterías. Además, esa trufa blanca... que rica! Que mano tienes jodia! Lo de los 50 parece un chiste, porque con esa energía y esa vitalidad, no te pueden echar mas de 30... ;) Bueno guapa, que muchísimas felicidades, y a ver si nos vemos. ;)

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  74. Felicidades Irmina!!!
    Que dia tan acogedor, que tuviste rodeada de toda tu familia y amigos. La tarta espectacular!!

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  75. Aunque llego tarde... ¡¡MUCHAS FELICIDADES!! Qué bueno compartir estos momentos con tus seres queridos. El video muy lindo y la tarta impresionante!
    Un abrazo!

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  76. ¡Felicidades Irmina! Bonito video y estupendo postres.

    Saludos

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  77. Muchas felicidades, aunque sea con retraso!
    La tarta quedó preciosa, como todas las que haces tú!

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  78. Irmina que fiesta mas bonita con toda tu gente y que video mas emocionante un paseo por esos 50.
    La tarta que te voy a decir, la veo impresionante muy muy bonita.
    Besos

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  79. Muchísimas felicidades!!! La tarta chulisima y cuantos regalos!!

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  80. Que lujazo de cumpleaños, Irmina.
    Los llevas muy bien los 50.
    Y la tarta impresionante, como todo lo que haces.
    Un fuerte abrazo y que cumplas muchoas mas!!!

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  81. Las caras de alegría demuestran cómo estaba la tarta.
    Saludos y felicitaciones desde Zaragoza

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  82. muchas gracias guapa!!! que cumplas muchísimos mas y sigas así de radiante y con tantas ganas!!!, divino tesoro, la predisposición que tienes tu para todo!!!-.. muchos besitos!! ahh, la tarta preciosa preciosa!!

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  83. Felicidades por partida doble, por tu cumpleaños y por tu blog. La tarta te quedó de lujo, imagino que el sabor, también.
    Un Abrazo,

    Mar

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  84. Felicidades!!!!!, uno no cumple 50 todos los días, a mí me queda poco.....
    La tarta tiene una pinta estupenda, cuando tenga ganas, quizás la haga. Aprovecho para agradecerte que sigas nuestro blog.
    Un beso

    ResponderEliminar
  85. Holitas, te invito a pasear por mi blog http://corazonyazucar.blogspot.com, tengo un regalito para ti. Un besito

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  86. Felicidades Irma! Te vez bella, ni lo hubiera imaginado si no dice cuantos años tienes. La tarta divina!!! Que Dios te siga bendiciendo con muchos años mas de vida y saludo.

    Un abrazo :)

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  87. Felicidades aunque sea con retraso, enhorabuena por tener una familia y unos amigos así y por esa tarta que se ve estupenda!

    Un beso,

    Mónica

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  88. Felicidades Irmina! Se ve que lo pasasteis estupendamente. La tarta se ve espectacular pero yo me quedo con el perrito de la foto, y eso que no quiero perros en casa! Tiene una carita...
    Besos guapa.

    ResponderEliminar
  89. UYYYY¡¡¡No se si llegó un poco tarde...¿queda un poc de esta delicosa tarta para mi?
    Feliz cumpleaños.Y que sigas deleitandonos con tu obras de arte culinarias.
    Bss

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  90. Muchas Felicidades y que cumplas muchos más y sigas endulzándonos los días con tus obras de arte, como esa espectacular tarta.
    Besos.

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  91. Felicidades não sabia do seu aniversário, o bolo ficou lindo!!!
    Feliz Cumpleaños!!!
    besitos
    Maura

    ResponderEliminar
  92. Muchiiiiiisimas felicidades. Preciosas fotos, muy entrañables y la tarta de lo más sugerente y deliciosa.

    Un beso bien grande

    ResponderEliminar
  93. Hola Irmina, mesmo atrasada deseo a ti MUCHAS FELICIDADES, QUE TENGAS MUCHOS AÑOS DE VIDA, SIEMPRE CON SALUD E CON TU FAMÍLIA LINDA.


    Besos


    Audeni, Brasil

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  94. Inmaaaa cariño felicidadessss!!!
    me a encantado mucho tu tarta!! aver si un dia me haces una super tarta:$.lastima qe ya no podemos vernos en el curso =( dado qe estoy de baja. pero bueno. besitosss

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  95. En primer lugar felicidades por eso 50 tambien llevados. Y segundo que pedazo de tarta hija mia pre cio sa.
    La verdad que se hace la boca agua,que rica con esos rellenos,me gustaria hacerla un dia.
    Enhorabuena por todo.
    Besotes.
    Mily.

    ResponderEliminar
  96. Guapísima Irmina, ahora te conocemos un poco mejor. UNa fiesta muy bonita y entrañable, en donde se nota que te quieren. Felicidades y un beso grande.

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  97. Menuda tarta¡¡¡ Doble felicidades: por tu cumple y por esta maravillosa tarta que sale de la pantalla, un fuerte abrazo, Teresa

    ResponderEliminar
  98. Irmina, son muchas cosas las qeu me he perdido estas semanas en tu blog pero, no quiero perderme tu cumpleaños aunque sea con retraso. He disfrutado mucho viendo la entrada y, no voy a dejar pasar la ocasión sin desearte ¡muchas felicidades!, aunque sea con retraso.

    La tarta me ha encantado, sobre todo los detalles de la decoración.

    Un besote, mi solete.

    Vamosalculete.

    ResponderEliminar
  99. Querida Irmina,

    Desde el primer momento que encontré tu blog lo he seguido e intentado recrear tus recetas con el poco de tiempo disponible que he tenido de madre de 4 y profesora de idiomas. Durante las Pascuas hice, ahora lo hago anualmente, tu Chupito, y me han inspirado tus miles de creaciones. Gracias por estar aquí como amiga bloguera. Por eso y porque también cumplo los 50 este año, en Octubre, te deseo miles de bendiciones para este año que tienes por delante. ¡Feliz Cumpleaños de California - BESOS!!!

    ResponderEliminar
  100. muchisimas felicades Irmina!!! vaya celebración bonita y tarta estupenda que preparaste.

    Oye, que a tu hijo ya lo vi y wapisimo, pero tu nura no se queda atrás eh!!! jajaja

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.blogspot.com

    ResponderEliminar
  101. felicidades Irmina, que cumple mas bonito!!, y gracias por entrar en mi blog, yo solo espero seguir aprendiendo del tuyo. un biquiño grande.

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  102. Primero de todo felicidades por el cumpleaños! que bien llevados! Aunque nunca habia escrito soy una seguidora de este blog. repasando tus diferentes tartas tengo alguna duda, a ver si me puedes ayudar. He visto que la trufa de esta tartat es de 500 gr. nata + 450 de chocolate pero en otras de tus recetas le pones menos chocolate. como lo recomiendas? y le añades azucar a la trufa o no? Gracias y te repite felicidades por tu cumpleaños y por tu blog!

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  103. Hola mjose, MUCHAS GRACIAS POR FELICITARME Y SEGUIRME. Le pongo esa cantidad porque es chocolate blanco el del relleno y chocolate con leche el de fuera. Ambos chocolate tienen mucha más manteca y se queda menos densa la trufa, sin cuerpo, caso que no ocurre con el chocolate negro, como el de Nestlé postre, por ejemplo.
    Un abrazo.

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