El Zurrón de los Postres: Curso

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17 de octubre de 2011

TALLER DE REPOSTERÍA NAVIDEÑA

Impartiré un taller de Repostería Navideña. Les enseñaré hacer diferentes tipos de polvorones y bizcocho Navideño.

Puedes traer un delantal y un taper para llevarte las elaboraciones.

Día: sábado 19 de noviembre

Horario: de 9.30 a 13.30

Lugar: Centro Deportivo de La Galera

Las Palmas de G.C.

Precio: 48 €/ persona

Plazas limitadas

Inscripción en las oficinas C.D. La Galera

De 10.00 a 13.00 y de 16.30 a 17.30

Llamando al teléfono: 928.676.237

Fecha límite de inscripción 18 de noviembre.

3 de febrero de 2011

Curso de Mini Tartas Decoradas con Fondant

He impartido un curso nuevo, esta vez, para enseñar a montar mini tartas, decorarlas con fondant y hacer flores sin la necesidad de tener que usar cortadores.

Seis fueron las chicas que compartieron conmigo ese ratito entretenido, a todas ellas darles las gracias por asistir y espero que pongan en práctica los conocimientos aprendidos.

Les muestro sus trabajos, de los cuales me siento orgullosa. Cada una la decoró con su estilo personal y todas las tartas quedaron preciosas, dignas de hacer mención.

MUCHAS GRACIAS POR VUESTRA ASISTENCIA, QUEDÉ ENCANTADA DE ACOGERLAS EN MI CASA, UN BESO A TODAS.

SI TE GUSTA HACER UN CURSO COMO ESTE, PIDE INFORMACIÓN: irmina88@gmail.com

EL PRÓXIMO SERÁ EL DÍA 26 DE FEBRERO 2011

EN LAS PALMAS DE G.C.

24 de enero de 2011

Ciclo Medio de Panadería, Repostería y Confitería

Desde Septiembre vengo cursando este Ciclo en el IES de San Cristóbal en Las Palmas de G.C. y estoy encantadísima. El grupo de compañeros son muy agradables, así como los profesores.

Consta de dos años académicos.

Estoy aprendiendo muchas cosas, elaboramos panes de todo tipo, bizcochos, hojaldre, galletas, cremas y demás.

Les muestro un ejemplo de los trabajos que realizamos.

Aquí estoy enfriando la crema pastelera que va sobre el hojaldre para hacer las bandas de manzana.

Mis compañeras dándole brillo a los croissants.

Realizando las rosquillas, para luego freírlas.

Bayonesas de cabello de ángel.

Napolitanas de crema pastelera.

Bambas de crema de mantequilla.

28 de noviembre de 2010

Mini Tartas. Curso de Fondant en Las Palmas

Aquí les adelanto una muestra de las mini tartas que enseñaré hacer en los nuevos cursos para del próximo año.

Ya les anunciaré cuándo van hacer.

También les muestro a unos participantes satisfechos de haber asistido al último curso que he impartido.

Me agrada que cada vez, sean más los chicos que se animan a hacer este tipo de decoraciones. Un hurra para ellos.

Los que compartieron conmigo este curso fueron: Marisa, Vanessa, Juanje, Pilar, Estela y Carmen.

A todos ellos muchas gracias por su agradable compañía y la atención que me prestaron.

CURSO DE FONDANT EN LAS PALMAS.

COMO PODRÁN VER, UNAS MAGNÍFICAS DECORACIONES.

¡¡A TOD@S MUCHAS GRACIAS!!

SI TÚ, TAMBIÉN QUIERES ASISTIR,

PIDE INFORMACIÓN:

irmina88@gmail.com

6 de septiembre de 2010

Galletas El Gato Félix. CURSO DE FONDANT

De pequeña me gustaban mucho los dibujos animados, Félix The Cat.
Los que ya somos un poco mayores los recordaremos perfectamente.
Paris, mi hijo tiene en la palanca de cambio de su coche, éste simpático gato que quise tomar prestado para hacerlo en galletas.

El sábado disfrutamos de una mañana super entretenida, haciendo fondant para decorar después, galletas y magdalenas.