Blogging tips

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

19 de noviembre de 2012

“Ponche”


Este apunte de esta receta me lo dio Nelly Hernández una señora que asistió a una de mis demostraciones que suelo hacer. Ella amablemente lo escribió para que yo lo pusiera en práctica. He tardado en hacerlo, pero aquí lo traigo, la época en la que estamos se presta a ello. Espero que les guste como a mí.
Muchas gracias Nelly, brindo a tu salud.



INGREDIENTES

2 latas de leche condensada hecha caramelo, 1/2 l. de ron, 7 huevos, 1/2 bote de azúcar vainillada.

PREPARACIÓN

Poner todos los ingredientes en una jarra ancha y batir con la batidora. Colar y embotellar. Guardar en la nevera.
Servir bien frío.








23 comentarios:

  1. Que bueno, tengo una compañera a la que le encanta, le paso la receta para que pruebe con la tuya.
    Besicos,

    ResponderEliminar
  2. Guuuoouuuu, si lleva leche condensada y caramelo no puede estar mas que buenoooo!!! que pinta tan rica, mmmmmmmmmm!!!

    ResponderEliminar
  3. Siempre vemos el ponche de huevo en las películas y la verdad es que nunca lo he probado así que me apunto la receta para estas navidades.
    Un besito guapísima.

    ResponderEliminar
  4. Tendré que probar esta receta de ponche, pero me da la impresión de que me va a seguir gustando más mi favorito, el Chupito de Chocolate tan rico que publicaste hace un par de años cuando todavía estaba en California.
    Besos mil de Astorga, (León)

    ResponderEliminar
  5. Como se hace la leche condesada caramelo ? gracias un bico

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Se pone la lata sin abrir al baño maría en una olla a presión durante 40 minutos, despues de que pite. Dejar enfriar.
      Un beso.

      Eliminar
  6. Que rico tiene que estar nunca lo he probado espero animarme hacerlo. Besos.

    Saludos deLa Gata Curiosa

    ResponderEliminar
  7. Que rico!! esto debe de ser un peligro... te la copio. Un besin.

    ResponderEliminar
  8. Irmina, un ponche maravilloso, seguro que está delicioso!!
    Besitos

    ResponderEliminar
  9. Que rico Irmina!Tendremos que ir con cuidado,porque esto bien fresquito entra que no veas....me viene a la memoria el de chocolate ummmm.....
    Besets.

    ResponderEliminar
  10. Ostras qué rico tiene que estar, no bebo alcohol, pero el que lleve leche condensada...tira mucho, seguro que un chupito sí que me bebo. Besos

    ResponderEliminar
  11. Un ponche perfecto para saborear entre buena compañia !!!!
    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.com

    ResponderEliminar
  12. irmina estos chupes o bebidas siempres los publicas en estas epocas nosotros en mexico conocemos el ponche como otra cosa, iba a preguntar como es poner la leche condensada en caramelo y ya lo habeis contestado antes....mi mama yyo queremos ponernos a dieta, pero le voy a sugerir hacer esta bebida como prueba para cuando viajemos con la familia la hagamos, pero tenemos que haberla probado antes jajaja asi hago un poco de trampa igual si bebe un vasito de vez en cuando no engorde...gracias por el aporte

    ResponderEliminar
  13. ay que ricoooooooo siempre he querido saber como se hacia el ponche. sera igual este ponche que ese tipico que beben en las pelis en las fiestas d estudiantes? seguro q no, sera mucho mas rico este fijo. un besin

    ResponderEliminar
  14. Le das las gracias a Nely, que pasada de ponche para Navidad, cumples, un café...
    Besazos.

    ResponderEliminar
  15. Hola Irmina, llevo un año muy perezosa aunque no dejo de seguiros. He estado unos días en Las Palmas de donde acabo de regresar hace un par de horas. Me dió pena porque llegué un día más tarde de vuestra quedada, además me quedaba muy cerquita de casa, espero que se repita en otra ocasión y que me pille por allí. Hoy te escribo principalmente porque como mi hermano acaba de decirme, ¡el mundo es un pañuelo! al leer él un comentario tuyo en mi blog se ha dado cuenta de que eres hermana de un estupendo amigo suyo.... y resulta que os conocéis y hasta habéis comido juntos por Tenerife. Soy hermana de Juan Carlos.

    Un beso muy fuerte

    ResponderEliminar
  16. Este ponche pone las pilas ¡Que cosa más rica! De este si que cogía una borrachera sin remordimientos, jaja.
    Besos y feliz día.

    ResponderEliminar
  17. Hola Irmina por felicitarte por tu blog muy bello, como obtengo el 1/2 bote de azucar vainillada y que cantidad es. Gracias. Maritza.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola. Le puedes poner dos o tres sobres de azúcar de vainilla, como la que venden en el Lidl. O también 50 gr de azúcar normal y esencia o extracto de vainilla.
      Un beso.

      Eliminar
  18. Dice que se mezcla y guarda en la nevera, pero lleva 7 huevos. Estos quedan crudos?

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Sí, al llevar alcohol, este hace de conservante y siempre tiene que guardarse en frío. Si lo prefieres utiliza huevo pasteurizado.
      Un saludo.

      Eliminar
  19. Hola! Dice que se mezcla y guarda en la nevera, pero lleva 7 huevos. Estos quedan crudos?

    ResponderEliminar

Muchas gracias por dejar tu comentario

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...