Blogging tips

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

2 de noviembre de 2018

Galletas de Jengibre


Las galletas a cualquier hora vienen bien y si son de jengibre mucho mejor. Mis sobrinas quedaron encantadas con esta galletas.







INGREDIENTES


150 gr de aceite vegetal
150 gr de azúcar
1 huevo L
60 gr de miel
300 gr de harina
1 cucharada de jengibre en polvo
Una pizca de sal
1 cucharadita de bicarbonato
2 cucharadas de azúcar gruesa

PREPARACIÓN


En un bol ponemos el azúcar, la miel y el huevo. Mezclamos. Añadimos el aceite, mezclamos. Le añadimos poco a poco la harina, el jengibre, la sal y el bicarbonato. Integramos bien.

Precalentamos el horno a 180ºC

Forramos una bandeja de horno con papel vegetal.

Hacemos bolitas no muy grandes y pasamos la parte de arriba por el azúcar gruesa, colocamos en la bandeja, separadas unas de otras.
Horneamos unos 10-12 minutos.

Dejamos enfriar sobre una rejilla.
Guardar en un tarro hermético. 












4 comentarios:

  1. Há muito que não faço bolachas, com gengibre nunca fiz mas acho que ia gostar.
    Bom fim de semana

    ResponderEliminar
  2. Pintaza Irmina, que bien te sale todo lo que haces, un beso preciosa

    ResponderEliminar
  3. Unas galletas simples, delicadas y muy sabrosas¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

    ResponderEliminar
  4. Maaaaariiiii!!!, Qué hago que no me gusta el jengibreeeeee!!!, jajaja...lo puedo sustituir por canela?....Besines!!!

    ResponderEliminar

Muchas gracias por dejar tu comentario