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1 de noviembre de 2008

Tarta Ficha de Dominó

Esta ficha, a parte de sencilla de hacer, da mucho juego, ya que es otra manera de comer cuajada y la mezcla con la galleta le da un toque justo de dulzor.

Aprovecho esta ocasión para comentarles que mi chico ha publicado en su blog dos nuevos relatos que están muy interesantes, les pongo los enlaces a continuación: Muerte en el Luas y
Transfiguración. Espero que se lo pasen bien leyéndolos.







INGREDIENTES

Para la base: 255 gr. de galletas de chocolate, 100 gr. de mantequilla (sin sal).
700 ml. de leche entera, 75 gr. de azúcar, 2 sobres de cuajada Royal, 1 perlita, chocolate de cobertura para hacer la raya central y botones de chocolate.


PREPARACIÓN

Las galletas se muelen hasta hacerlas polvo y se le añade la mantequilla derretida. Se amasa bien hasta formar una pasta. Se cubre toda la superficie de un molde rectangular, cubriendo todas la esquinas y que quede aplanado. Se reserva en la nevera.

Se hace la cuajada. Se pone en un cazo 500 ml de leche con el azúcar al fuego. Aparte disolvemos los dos sobres de cuajada con el resto de la leche (200 ml). Cuando hierva se añade la disolución removiendo hasta que vuelva a hervir. Retiramos el cazo unos segundos del fuego y sin dejar de remover lo colocamos de nuevo en el fuego hasta que hierva.



Lo vertemos en la base de las galletas con mucho cuidado. Lo ponemos en la nevera hasta que cuaje.



Una vez cuajada desmoldamos y ponemos la raya de chocolate en el centro y la numeración de chocolate.
Directamente a la nevera.




Fuente: idea propia.


Si quieres descargarte esta receta pincha en el logo de abajo.



Safe Creative #0811021239061

29 comentarios:

  1. Una tarta muy original, y seguro que también muy sabrosa. Enhorabuena por tener tanta imaginación!!

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  2. Me parece una idea preciosa la de sacar de una Tarta como esta, una presentación tan original

    Un saludo

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  3. Que bueno tiene que estar, te ha quedado genial, me ha encantado la idea de la decoración.
    Un beso

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  4. Jopé Irmina tú si tienes ideas que fantástica tarta,te ha quedado excelente y yo como siempre con la boca abierta de decir ohhhhhhhhhhhhh!!!!Besotes y muchas gracias por tus palabras de ánimos

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  5. Vamos!! Realmente impresionante!! Es que tu cabecita no para, y con algo tan sencillo como la tarta de cuajada.

    Te felicito!

    Besos,

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  6. Me encantan tus ideas. Tienes una imaginación desbordante !!!! Además tiene pinta de estar buenísima.
    Un saludo, Begoña

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  7. hola irmina:
    que manera mas original de hacer una tarta de cuajada,tiene una presentación buenísima,UN SALUDO

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  8. Tenía mis dudas, porque la cuajada no es santo de mi devoción. Pero en esto que llega Santa Irmina, y me hace un postre con ese ingrediente y ¡Voila ! (¿se escribe así? se hizo la magia porque el postre está para chuparse los dedos. Esa mezcla de sabores entre la cuajada y la galleta es inmejorable. Felicidades, como siempre superándote.

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  9. Irmina esta tarta te ha quedado excelente, vaya presentacion, mi cunado se caeria para atras si le hiciera una como esa, menos mal que su cumpleanos ya ha pasado, que si no no me salvo.
    un beso
    Amalia

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  10. Irmina ya me extrañaba a mi que no actualizaras con tanta asiduidad y es que claro con el trabajazo que te tiene que dar el preparar estas fantásticas tartas.
    Te ha quedado fenomenal y original a tope.
    Besos.

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  11. Que tarta mas original amiga y que deliciosa se ve te felicito muy buena idea decorarla asi genial
    besitos

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  12. Irmina siempre me sorprendes esta ficha de dominó te quedo impresionante y el sabor me imagino
    besos

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  13. Me encanta tu blog, y las ideas tan originales que tienes, un acierto. Mamen

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  14. Muchas gracias a tod@s por los comentarios.
    Mi cabecita, como dice Mónica, no me para. Me encanta imaginarme algo y podérmelo comer.
    Me entusiasma que les gusten las cosas que se me ocurren. Y ya me gustaría a mi que tod@s pudiésen pasar por mi cocina y llevarse un poquito. Encantada lo ofrezco.
    Un besote de corazón.

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  15. Irmina preciosa la tarta,te ha quedado de Pio Pio......
    Que te digo que no te hayan dicho ya , que eres una artista.
    Felicidades.........
    María

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  16. irmina: es que tu imaginacion es desbordante, haces unos postres tan lindos que no quisiera uno ni comerselos, eres una artista felicidades

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  17. No sabes como me gustan tus tartas. Que idea más original y que bien queda y encima... deliciosa.
    Besos

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  18. Que presentación hermosa! Se ve increíble.
    Además esta tarta ficha de dominó debe estar como para no pder parar de comerla.
    Un beso.

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  19. que tarta más original y que resultona queda!! Me encanta la combinación de los sabores pero tengo una preguntita... donde conseguiste el aro cuadrado tan grande???

    ana

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  20. ¡6 DOBLE ABRE!
    !PERO COMO SE TE OCURREN ESTAS COSAS...!!!!
    Y ademas sencillo...
    Besos.

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  21. Infinitas gracias, me hacen muy feliz vuestros comentarios.
    Abrazos para todas/os.
    mobula(ana): El molde rectangular lo compré en la tienda VULCAN CANARIAS en la C/ Fernándo Guanarteme, 32.
    La tienda tiene un aspecto feo, es como un almacén, pero ahí encontrarás miles de cosas para repostería. Es una de mis tiendas favoritas.
    Espero haberte ayudado.

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  22. tu si que estas hecha una autentica profesional.te ha quedado muy original.

    saludos!!

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  23. Pues mira, aveces nos reunimos con amigos para cenar y después jugamos al domino, has tenido una idea genial con la decoración de esta tarta, que ten por seguro te copiaré.
    Un beso

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  24. Que postres más originales y a la vez ricos. Este te ha quedado genial.

    Un beso, Batxi.

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  25. Me encanta!!!!

    Madre mia que onita y que original!!

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  26. Esta genial, es una idea buenisima, yo la hago pero normal, pero asi esta estupenda, gracias por la idea, te ha quedado super bien.
    Un beso, Luisi

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  27. Hola Irminia. Gracias por pasarte por mi cocina. No nos conocíamos... Ahora ya te tengo ubicada, jejeje.
    La tarta "Dominó" ha quedado muy divertida, yo estoy intentando ponerme más con las tartas porque es mi asignatura pendiente entre otras muchas, así que como veo que a ti se te da bien, me pasaré de vez en cuando.
    Besitos
    Rosa

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  28. Una idea genial ue esta de muerte...saludos

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  29. Hola Irminia gracias por visitarme haré el pudding cuando tenga restos de bizchocho o pan ya te contaré un saludo y buen finde

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