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24 de septiembre de 2009

Grisines con Chocolate

Los colines o palines como yo los llamo, son ideales para comerlos a cualquier hora o como tentempiés. Estos son diferentes a los que estamos acostumbrados porque son dulces ya que llevan chocolate.









INGREDIENTES

400 gr. de harina, 1 cucharadita de miel, 1 pizca de sal, 10 gr. de levadura fresca de panadero, 80 ml de agua, 30 gr. de aceite de oliva. 1 cucharada de aceite de oliva para pincelar los grisines.
Para la decoración: mermelada y diferentes virutas, fideos, bolitas, etc de chocolate.





PREPARACIÓN

Desleír la levadura en el agua templada con una cucharadita de miel y dejar reposar 15 minutos en un lugar caliente.
Poner en un bol, la harina tamizada con la sal y el aceite, mezclamos bien, añadimos la levadura ya fermentada. Amasamos bien para que se integren todos los ingredientes. Poner la masa en un recipiente, taparlo y mantener 1 horas en un lugar cálido.













Precalentamos el horno a 190º C.
Cubrimos la bandeja del horno con papel vegetal.


Trabajar de nuevo la masa y extenderla con un rodillo y cortamos tiras de 1 cm a 2 cm, hacemos trenzas, rizos, bastones y tapamos con un paño durante 30 minutos a temperatura ambiente para que leve la masa.




Pincelamos la superficie de cada colín con el aceite.
Cocemos unos 15 minutos o hasta que estén dorados.
Dejamos enfriar sobre una rejilla.
Una vez fríos, cubrimos de mermelada fluida (yo le puse de melocotón) y le ponemos las diferentes cosas de chocolate.


Nota: las cosas de chocolate se ponen una vez horneados y fríos, nunca antes, porque se derriten, no en el caso si le ponemos semillas de sésamo o de amapola.


Fuente: idea propia

35 comentarios:

  1. Que ricos!!!!! Me comia ahora unos cuantos.. Besos!

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  2. Irmina, sin palabras...ESPECTACULAR¡¡¡¡¡¡¡¡¡no podría hacerlos estaría todo le día picando...aunque digo yo¡¡si he cogido ya 3 kilos en este verano , que mas dá uno más no?jajajajaj...retiro lo dicho,lo hago yaaa,UN besito de los mol

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  3. ohh, se ven deliciososo!!!, me llevo uno pal postre, que virtualmente no engordan (que conste que tomo nota, eh!!)

    Salu2. Paula

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  4. Qué buenos!!
    Son para empezar y no parar.
    Se los hare a mis hijos, que con lo que les gustan los otros, éstos los deboran.

    un beso

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  5. Que ricosss! y que variedad de formas, me copio la receta.

    Bsitos

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  6. ¡Hay¡Irmina,lo tuyo no tiene remedio y no se puede aguantar¡ solo faltaban estos grisine.....a mis hijos les encantan, son adictos y mas si son con chocolate,la presentacion y las fotos como siempre chulisima.
    Un besote bien grande.

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  7. Una vez más, MAGNÍFICA PRESENTACIÓN. Tomo nota de tu receta porque sin duda alguna deben quedar más ricos que los industriales... y ni punto de comparación.

    Un abrazooo fuerte.

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  8. Hola Irmina, como siempre tus postres me dejan sin palabras.Un abrazo muy fuerte desde fuerteventura

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  9. Maravillosa presentación Irmina!Tienen cara de estar realmente deliciosos. Me guardo la receta. Ésta es de las sencillitas.

    Besos,

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  10. Por favor, Irmina, pero qué grasinis más... no sé describirlos, preciosos, elaborados, cómo lucen... Son los grasinis más bonitos que he visto nunca, en serio. Boba me he quedado mirándolos.

    Un beso

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  11. Que original, grisines dulces! y además con chocolate, hay que ricos.
    Bicos

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  12. Cualquiera se resiste a coger uno lo malo será cual elegir ya que te han quedado de pasarela.
    Saludos

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  13. qué chulada.... si es que no sé si me los comería o les pondría un marco...
    de lujo niña..como siempre.. si es que cada vez me alegro más de haberme tropezado con tu blog!!

    besotes linda

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  14. que cosa mas rica desde luego con media docena tengo suficientes..jejjej.
    bexinos wapa.

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  15. Irmina, nunca he visto unos colines tan elegantes como los tuyos. Son de restaurante de lujo.

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  16. Que ricos!! ideales para los chocoadictos.
    Besos
    Nuria

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  17. Ufffffffffffff que buenosssss, que sepas que te los copio, y un dia que tenga invitados y ayuden a comerlos, los hago, asi que me lelvo la receta integral copiadota.
    Un besito wapisima y buen fin de semana

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  18. ¡Qué maravilla de picoteo dulce! se me ha hecho la boca agua al verlos. Esto entre el desayuno y el almuerzo con un cafelin... delicioso.

    Besos.

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  19. increibles y espectaculares!!!!!!!!!!!!!Sin palabrassssss

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  20. Umm que buenos, te han quedado de pasteleria...vaya fotos!!! besitos

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  21. Te han quedado de lo mejor, nada que envidiar a los de pastelería.
    Un beso

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  22. Irmina, me he quedado alucinada con la idea tan buena. Los tengo que hacer pero para llevarselos a mi hermana que seguro que le encanta y no tiene problemas de dieta.

    Besos

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  23. ¡Hola, pasa por mi blog, tengo una sorpresita para ti, espero que te guste! Un besote y feliz finde. Cris.

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  24. k riquisisimos irmina, tienes unas ideas muy buenas!!!

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  25. madre mía que ricos......si yo tuviese esto en mi despensa,no pararía de comer mientras me quedaran,jejjje.
    un abrazo,belen

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  26. Que ricos Irmina, me los comería toditos......
    Un saludo.

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  27. Hola Irmina , he visto que te ha gustado la berengenas que he prepardo y me estado dando una vuelta por tu cocina y decirte que preparas unos pasteles buenisimos y que seguire visitandote porque hay recetas que tengo que preparar.
    besos de Anabel.

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  28. Siempre los compro salados. Me parece una idea fantástica, original y por supuesto, muy ricos.
    Un abrazo,
    María José.

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  29. Laura: tú sírvete, puedes llevarte los que te quepan en la mano.
    Me alegra que estuvieras en Sugar´09. Un beso.

    Los Mol: pica, pica, que no pican.
    Qué suerte la de ustedes estar en Sugar´09, muy contenta.
    Besitos para los dos por igual.

    Paula: bienvenida a mi casa, acomódate y ponte un café que te acompaño.
    Besos.

    Carmen: tus hijos te dirá que repitas. Un besito.

    Sacri: tu copia y dime cuando la hagas, me encatará verlos. BESOS.

    Mesilda: tú siempre tan cumplida, si estuviera más cerca le alcanzaba a tus hijos, sin duda.
    BESOTES.

    Driwrgy: gracias doblemente, por tus dulces palabras y por el diploma. Besos.

    Nélida: apetece a cualquier hora, es verdad. GRACIAS!!!

    Jacky: me alegra verte de nuevo, espero que todo te vaya bien en tu nuevo hogar y trabajo. Besitos.

    Mónica: tan sencilla que se hace en un piz paz. Besitos.

    María Lunarillo: ay, mi niña, que rica eres... eres un amor, siempre tan agradable. Gracias.
    Besotes.

    Rakelilla: dulces por el chocolate, gracias, besos.

    María Dolores: de pasarela? ja ja, los haré pasar modelo. Besos.

    fargopatt: te cuidado con el tropiezo. Bienvenida.

    Fely: para ti media docena, marchando. Bexinos.

    The Kiwi kitchen: Nuria, y para los no tan chocolateros. Gracias, guapa.

    Rosa: me alegra verte por aqui de nuevo, tu copia que yo quiero verlos.
    Beosososososo

    Silvi: tú lo has dicho a cualquier hora. BESITOS.

    María: me alegra que te sean increibles, pero son creibles, te lo aseguro je je.

    Mª Jose-Dit i Fet: qué bueno, que te parezcan de pastelería. Besos.

    Mari: coincides con Mª José. Mil gracias.

    Isita: tu hermana se pondrá muy contenta, ya me cuentas.

    Karolina: me gusta que mis ideas te gusten. Gracias majorera.

    Belén: a mi casi me pasa, no paraba de comer. Besos.

    María: cómetos todos, son un vicio.

    anabel: gracias por tu visita, bienvenida.

    María José: esa fue la idea, hacerlo dulces ya que siempre los he visto salados.
    Un gran beso.

    A tod@s los que han pasado en silencio, también un beso.

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  30. Unos grisines super delicados, siempre con preparaciones tan lindas y con su detalle.
    Besos.

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  31. Yo me comí uno ¿o dos? (al final me dicen por conducto interno, que fueron tres) de estos dos palitos que estaban muy sabrosos sobre todo esos con toque de chocolate.

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  32. Me gustaron! aquí lo probaron tod@s y un éxito. A ver cuando me deleitas con algo de chocolate :D

    Besos!!

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  33. Ma sono BELLISSIMIiiii!!! Complimentoni!!!!!

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  34. Qué despliegue de creatividad y buenhacer hay en este blog. Estoy estupefacta. Una admiradora.
    Saludos

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