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13 de diciembre de 2015

Turrón Dátiles, Almendra y Pistachos

Un estupendo turrón que con lo fácil que es elaborarlo, lo podrás tener listo para saborearlo en cualquier momento o lucirte la noche buena.












INGREDIENTES


40 gr de dátiles, 25 gr de leche en polvo, 80 gr de azúcar, 50 ml de nata líquida, 125 de almendra molida, ½ cucharadita de canela molida.
25 gr de pistacho para cubrir.

PREPARACIÓN


Forramos unos moldes de 5x10 con papel vegetal.
Picamos los dátiles y los pistachos, reservamos.

En un cazo ponemos a fuego lento, la nata, el azúcar, cuando se disuelva ponemos la leche en polvo y mezclamos. Le añadimos la almendra molida, mezclamos bien. Retiramos del fuego, le echamos la canela y los dátiles picados, revolvemos e integramos bien. Vertemos en los moldes y alisamos la superficie. Tapamos con el papel sobrante. Guardamos en la nevera de un día para otro.
Desmoldamos y cubrimos bien por todos lados con los pistachos picados. 










                                                Alí el Canario


4 comentarios:

  1. Un turrón muy original y muy vistoso. Las fotos están preciosoas, dan ganas de darle un lametazo a la pantalla porque parecen decir cómeme ;)
    Un beso muy grande

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  2. non mi sono mai cimentata nel torrone ma mi sa che prima o poi devo provare!

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  3. Una combinacion deliciosa,con lo que me gustan las almendras y los datiles seguro que esta de vicio!!!..Las galletas de ventanas como siempre de lo mas originales.
    Besets.

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  4. Vaya bien que se ve este turrón :-)
    Un saludito

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