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5 de septiembre de 2015

Espuma Helada de Higos y Queso

Los higos en plena temporada te dan para hacer estas delicias y mitigar el calor que aún perdura por estas islas.





INGREDIENTES

200 gr de nata montada azucarada, 3 cucharadas de queso crema, 3 cucharadas de mermelada de higos.
Decoración: nata montada ligeramente azucarada y azúcar de vainilla perlado.

PREPARACIÓN

En un bol poner un poco de la nata y el queso crema, texturizar, añadir el resto de la nata incorporándola con cuidado. Añadimos la mermelada y mezclamos solo un poco.
Vertemos en los moldes individuales y llevamos al congelador 4 o 5 horas o hasta que esté congelado.
Desmoldamos y decoramos con la nata y el azúcar de vainilla perlado.










3 comentarios:

  1. Que postre tan rico, tan fresquito y suave, me encanta!

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  2. Ademas de lo rico que tiene que estar,la presentacion esta chulisima!! ...Me llevo uno de postre.
    Besets....Ya estamos con la cuentra artas....

    ResponderEliminar
  3. ¡Maravilla de postre en plena temporada de higos! Me apunto tu idea

    ¡Besos mil1

    ResponderEliminar

Muchas gracias por dejar tu comentario

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