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13 de julio de 2019

Galletas de Cacao para Helados (Conos o Cucuruchos)


Estas galletas para acompañar el helado vienen la mar de bien, sencillitas de hacer.






INGREDIENTES



1 huevo M
20 gr de leche entera
80 gr de azúcar panela
60 gr de aceite de millo (maíz)
Una pizca de sal
10 gr de cacao puro en polvo
250 gr de harina
1 cucharada de vainilla
5 gr de levadura en polvo 

PREPARACIÓN

En un bol poner el aceite con el azúcar y la leche, mezclar hasta disolver. Añadir el huevo, la vainilla, batir. Incorporar la harina, el cacao, la levadura y la sal. Amasar y guardar en la nevera 1 hora.
Estirar la masa, hacer las marcas cuadradas y cortar con un cortapasta deseado. Poner la masa alrededor del cono. Colocar en una bandeja de horno forrada con papel vegetal. Llevar a la nevera en lo que se precalienta el horno a 180ºC.
Hornear unos 10-12 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla.














4 comentarios:

  1. Son muy fáciles de preparar y se ven deliciosas. Me encantan.

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  2. Hola preciosa. Si el helado ya de por si solo está rico, ni te cuento con esta delicia de galletas.
    Buen finde y muchos besinos gijonudos

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  3. Mi madre te va a adorar, siempre he pensado que no le gusta el helado, solo la galleta que lo acompaña.

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  4. Hola Irmina. Me has hecho un regalo porque no llevan mantequilla y las podré hacer sin azúcar. No sé cuándo, pero me las guardo.
    Como siempre, un lujo.
    Besos.

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