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23 de noviembre de 2011

Galletas Todo Oreo


¿Por qué “todo” oreo? La masa de estas galletas está hecha con galletas oreo y el relleno también. Llamémosle, oreo adicción. Doblemente sabor, doblemente buena.
Las preparé para llevarlas a una reunión de Taper Sex  que tuve con mis amigas. Se quedaron tan sorprendidas como yo de los artilugios que nos mostraron.



INGREDIENTES

Masa de galletas: 125 gr de mantequilla sin sal, 50 gr de azúcar glas, 1 huevo, 100 gr de galletas oreo molidas, unas gotas de esencia de vainilla, una pizca de sal y 275 gr de harina de repostería.
Crema de oreo: 125 gr de mantequilla sin sal, 75 gr de galletas oreo molidas, unas gotas de esencia de vainilla y una cucharada de leche.




PREPARACIÓN

Crema de oreo: batimos la mantequilla que tiene que estar a punto pomada con el azúcar tamizado, cuando esté cremosa, le añadimos las galletas oreo molidas y tamizadas, mezclamos hasta integrar bien, le ponemos la leche y la esencia. Reservamos en la nevera.

Galletas: en un bol ponemos la mantequilla que deberá estar a punto pomada y le incorporamos el azúcar. Batimos con una cuchara de madera hasta que esté una crema homogénea. Le añadimos el huevo, la sal y mezclamos hasta integra bien. Ponemos la esencia, mezclamos. Le vamos añadiendo a poquitos la harina tamizada y las galletas oreo molidas, formamos una bola. Tapamos con papel film o la guardamos en una bolsa de plástico y la dejamos reposar un par de horas en la nevera.
Precalentamos el horno a 180º C. Cubrimos la bandeja del horno con papel vegetal.
Estiramos la masa, entre dos hojas de papel vegetal, dejándola de un grosor no más de 1 cm, con un cortador de pastas hacemos las galletas y con la imprenta para galletas, impresionamos la palabra “oreo”, las ponemos en la bandeja del horno. Horneamos durante 20 minutos, o hasta que estén doradas. Dejamos enfriar sobre una rejilla.
Una vez frías las rellenamos con la crema de oreo.





Fuente: idea propia.

57 comentarios:

  1. las galletas espectacular, es que ya te he dicho más veces que las Oreo me chiflan, pero me repito porque de verdad me encantan.
    jajaja, lo del tupper sex debe ser divertidísimo.
    besos guapa!

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  2. La mezcla de la Oreo originales han dejado en las tuyas un bonito color!!! seguro que estas tienen doble sabor. Besotes.

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  3. De sabor deben de estar muy buenas, pero si estan tan buenas como de presentación estan buenisimas seguro. Otras galletitas caseras para hacer y tener siempre a mano. Besos

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  4. Vaya pintaza mmmmmm, tienen que estar buenísimas!!

    Besitos

    Lou

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  5. Seguro que están de muerte¡¡¡¡¡¡.
    Tienes una imaginación para la cocina que me dejas con la boca abierta.
    Un beso

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  6. ¡Qué fuerte, me puede dar algo ahora mismooo con estas galletas oreo-total!. DELICIOSAS. Un beso.

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  7. Eres una chica lista, dan ganas de emprenderse !ya! así para el cafe de la tarde te das un homenage, probaremos.
    Aunque te dire qu ela sque me impresionan son las galletas arbol, cuando las pruebe ya te contare.
    Un beso guapa

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  8. Oreo 100%, relleno oreo y galleta oreo. Me voy a poner hasta arriba en la merienda, te lo aseguro.

    Bss
    AFri

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  9. ¡qué galletas más bonitas!!! me han encantado, y desde luego estarán deliciosas. Aparte de eso me gustaría preguntarte de dónde son los moldes que usaste y también el rollo ese de la regleta para letras...
    Saludos, y enhorabuena por el blog, lo sigo desde hace más o menos poco y estoy enganchada :D

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  10. Que bonitas estas galletas, me las llevo de merienda.Besitos

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  11. Geniales Irmina, estaba yo esperando tu receta de oreos y ya me tardabas mi niña. Estas para mi peque!!
    besos

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  12. mi hijo fliparia con tus galletas! tienen una pinta hummm
    saluditos.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  13. ¡¡Que galletas...!, con estas galletas no hay quién pueda, no me puedo resistir.
    Las fotos preciosas.
    Besos.

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  14. Te quedaron preciosas!!!!!Y que ricas!!!
    Besos

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  15. ¡Qué delicia Irmina!, me encantan.
    besos

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  16. Estas Oreos caseras, volaron, ¿quién se las comió? Uhmmm, el que esté libre de culpa...

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  17. Esas reuniones existen de verdad? Yo siempre creí que era una leyenda urbana porque nunca me invitaron a ninguna... se ve que a tí si porque sabían que ibas a llevar una golosada! Que ricas esas galletas, son de Oreoadicta total! Besos

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  18. Geniales las galletas y divertidísima la reunión, supongo. Un besote de Oli de ENTREBARRANCOS

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  19. Eso tiene que ser pecado pero seguro. Qué delicia por dios
    Besitos

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  20. Espectaculares y con oreo, me encantan!!
    Besos

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  21. Ay Irminia, que bien se lo pasa una en una de esas reuniones de tapper sex con amigas ¿eh?. Yo sólo he ido a una y fue toda una sorpresa que me prepararon mis amigas cuando me casé, y lo recuerdo muy muy divertido.

    Vamos a lo que vamos, que es esta fantastica receta de Oreos, con lo ricas que están estas galletas no me quiero yo ni imaginar como tienen que estar las tuyas siendo dobles!!!

    RIQUIIIIIIIIIIISIMAS!!!!

    Besitossss

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  22. Que buena pinta tienen, con lo que me gustan a mí las oreo...me llevo un par de ellas...besossss

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  23. Me imagino hasta el sabor, ummm deliciosas.

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  24. Has superado con creces la receta original de las galletas oreo, vamos que yo prefiero, sin lugar a dudas, comerme una de las tuyas a las otras. Además has hecho una presentación genial, cuidando los detalles al máximo, como siempre.

    Un saludo.

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  25. Jo!Doble oreo,menudo sabor...seguro que entre risas y artilugios,no sobro ni una, jajaja....nosotras tambien estuvimos en una y nos reimos un monton.
    Besets.

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  26. que ricas , me anoto la receta, besos

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  27. Toma ya!! Qué galletas!! Me has impresionoado.

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  28. Pero que pasada de galletas, todas de Oreo. Me encantan.
    Tuvo que ser muy divertido el tuper sex :-P
    Un besín.

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  29. Que buenas!, nos encantan las oreo en casa. El sabor es muy caracteristico asi que me imagino yo que estaran para morirse

    Un beso

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  30. UNas Oreo ultra mejoradas!!!
    IMpresionantes

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  31. Se tendrán que probar pués mis nenes son incondicionales de las Oreo!

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  32. Unas galletas fantasticas, me parece un receta un muy original.
    bss

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  33. boquiabierta estoy delante de la pantalla observando éstas maravillas,...Oreo al cuadradoooo que bueno por Dios!!!!!


    gracias por la idea

    un bico

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  34. muy buenas y ricas galletas, para la reunión. Seguro que esas reuniones son super divertidas. Bss

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  35. Woouw! Chocoexplociónes jijiji =) en Chile hay Oreos pero no siempre donde yo vivo.. como serán echas con Tritón? jajaja CARIÑOS! me tinca que la pasaste de lujo

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  36. Estoy, estoy alucinando que maravilla de galletas, las tengo que probar.
    Tienen que estar riquísimas.
    Besines.

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  37. UMMMM.ñam,ñam,,,te dice algo esto?, pues claro, que me apetecen si o sí!

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  38. A original no te gana nadie...
    Unas galletas exquisitas, tan perfectas que apena tener que comérselas...
    Te felicito.
    Un beso.

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  39. Seguro que estaban riquisimas, ya me lo imagino! oye y la reunion de tupper sex?? nunca he asistido a una pero creo qeu te ries de lo lindo, no?
    Un beso

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  40. Cristina. Es una imprenta para galletas. La compré en la tienda de Cocimar, junto con los moldes para las galletas.
    Este es el enlace.
    http://www.cocimarlatienda.com/
    Un beso.

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  41. Con que de tuppersex, ehhhhh? Pillina! jajaja
    Unas galletas estupendas toda Oreo!

    Besos

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  42. Te han quedado estupendas y apetecibles.En mi casa somos fan de las archiconocidas galletas.

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  43. No se porque todo lo que esta hecho con galletas oreo dan tantas ganas de hacerlo y sobre todo de comerlo!! puede que creen adicción de verdad?? jeje

    tienen una pinta estupenda!!

    Saludos y besos.

    http://lacocinadelagatacuriosa.blogspot.com/

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  44. Es que tengo que venir, y no debemos perder el visiteo, jejejejeje, tienes tantas cosas bonitas que esto es mas un museo que un blog de cocina, desde todo el caiño, todo esta precioso.

    Besitos guapa...soy tremenditaaaaaaa

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  45. De verdad que me parecen increíbles las ideas que se te ocurren, ¡un diez!

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  46. Que ricas y originales, además todo chocolate, que bueno!!! tengo pendiente el comprarme la imprenta de galletas, quedan genial.
    Enhorabuena porque te quedaron perfectas.
    Un beso.
    Claudia

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  47. Maaaeee del amor hermoso wapa que cosas ricas has exo me he gusrdado en favoritos un monton de recetas la tarta de galletas napolitanas con cafe tiene que estar de vicio como la del cumple de tu hijo el bizcoxo las galletas el flan de oreo amos una perdicion para mi que eztoy a dietar jis...jis.
    Como siempre las recetas y presentaciones son de 10 points.
    Bicos mil y feli domingo wapa.

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  48. jajaja me han encantado! Si me viera mi marido hacerlas, me diria, no te conformas con abrir un paquete de oreo y comertelas? jajaj Siempre dice que nos complicamos la vida.. Estos hombres que no nos entienden.
    Saludos.

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  49. Irmina cielo,unas galletas de lujo,tomo nota por uqé me han encantado y la presentación es preciosa.
    Un besote enorme y feliz semana preciosa.

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  50. Uy pero qué súper rico!!! Te lo copio MEGA copio!!!!

    En casita te lo agradecerán!!! Pero qué creatividad culinaria tienes (y fijación por las Oreo, eh!!!) Jijijijijijiiji.

    Mil besitos de Oreo Mina Tocayina ;)

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  51. Madre mía! que ricas!!!! casi chupo el ordenador jajajajajajaja.

    Tienes un premio en mi blog! merecidisimo! http://lesdeux-moulins.blogspot.com/2011/11/dos-premios-inesperados.html

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  52. ¡qué sorpresa! muy original tu receta, se tendrá que probarlo porque tienen una pinta... ¡un abrazo!

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  53. Los postres con Oreo me encantan. De hecho, el mes pasado estuve en Miami y allí TODO DE OREO, así que volvi fanatica ajaja
    gracias por la receta

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  54. Pero que ricas!! me encantan las oreo y así con todo su sabor en la masa y la crema tienen que ser un escándalo, además te han quedado muy bonitas.

    Bicos

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  55. Estas galletas sí que tienen que estar ricas y a mi hijo las Oreo son las que más le gustan!
    Voy a intentar hacerlas que yo también tengo la imprenta de galletas!!

    Feliz día

    Un besazo

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  56. madre mia, que fotos mas buenas, estan unas galletas buenisimas :)

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  57. Como estas galletas sean igual de adictivas que las orignales, apaga y vámonos.

    Je je je.

    Besos

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