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8 de febrero de 2013

Brioche de Vainilla en Panera Lékué


Hacer este Brioche en la Panera de Lékué fue todo un descubrimiento. Es una comodidad estupenda porque, pesar, amasar y hornear, todo en uno. Facilita mucho la labor y además nos da unos resultados extraordinarios.

















33 comentarios:

  1. Irmina el video está muy didáctico y los ingredientes son adecuados al tamaño del pan que has logrado. Lo que no se entiende muy bien es endónde lo has cocinado, aparentemente es un molde que lo cocina encerrado y de este modo no se tuesta .
    Besoss

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    Respuestas
    1. Hola Norma. Sí, está cocinado en el molde de Lékué al horno, que es como un horno de vapor en miniatura, por su diseño con las aberturas a los lados, hace que el aire circule en círculo dentro del molde y eso permite que se dore. Ahora bien, si lo quieres más dorado, puedes abrir el molde en los últimos minutos y se tostará aún más.
      Gracias por comentar. Un beso.

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    2. jajajaj acabo de ver mis comentarios creí que no se habían publicado, que tonta

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  2. ¡Que curioso! Y la miga tiene un aspecto extraordinario, muy rica.
    Feliz fin de semana

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  3. Oh amiga mia.. que bondad! asì dulce y delgada.. congratulaciones y buen fin se semana querida!

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  4. Que rico que se este brioche, y el video del paso a paso, genial!!

    Besos

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  5. Muchacha que pinta tan rica tiene, me encanta como te ha quedado, un cachino mojando en un vasito de leche no estaría mal, besos

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  6. Que practico hacerlo todo en molde, ademas veo que se queda un brioche estupendo, buen invento este.
    Besos

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  7. Qué molde tan curioso¡¡¡¡¡ el brioche te ha quedado genial.
    Te dejo mi enlace para que te unas, el otro blog me dio problemas.Gracias por las molestias.
    http://arruadamontse30.blogspot.com.es/

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  8. ummmm que pinta más buena tiene el brioche, con mantequilla, mermelada.... se me hace la boca agua. Un besote.

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  9. Que buena pinta tiene el brioche, tiene que estar buenísimo

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  10. Que pinta tiene el brioche, seguro que está buenísimo. Un besote.

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  11. Ummmmmmmm que rico tiene que estar, con mantequilla, mermelada..... se me hace la boca agua. Un besote.

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  12. Desde luego la miga es impresionante y si es tan cómodo pues mejor aún.
    Besazos.

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  13. Se queda genial, tiene una textura estupenda, Ideal para un desayuno de domingo, de esos relajaditos. No conocía este molde
    Besitos

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  14. Te ha quedado superesponjoso. Veo que es bien útil ese molde para hacerlo, además de no manchar nada queda todo muy recogidito, sobre todo el pan.
    Besos

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  15. Te ha quedado superesponjoso. Veo que es bien útil ese molde para hacerlo, además de no manchar nada queda todo muy recogidito, sobre todo el pan.
    Besos

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  16. La miguita lo dice todo, tiene que estar bueníiiisino! Que maravilla de molde..
    Besos y buen finde

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  17. Tiene pinta de estar esponjosísimo, y la forma de hacerlo, sencillísima

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  18. Qué brioche más rico, tiene una pinta formidable!!!!!
    Besitos.

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  19. Hola Irmina.

    Fabuloso! Qué miga tan suave y rica. Si hay algo que me gusta de los brioches y las masas dulces es la miga, cuanta más mejor y a ti te ha quedado perfecta.

    Buen fin de semana.

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  20. te ha quedado perfecto este brioche!! se ve muy tierno y esponjoso!! por cierto, qué maravilla de molde, por lo que parece es ideal para hacer el brioche, me lo voy a tener que comprar!!
    besos

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  21. Hola Irmina!! que rico se ve el brioche te ha quedado con una esponjocidad perfecta y la textura se ve extraordinario, me encanta el resultado con ese molde.
    Besos

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  22. Adoro la panera de Lékué, Irmina, pero no he hecho cosas dulces en ella. Me encanta el brioche, así que me voy a animar y hacerlo.
    Muy rico, sí señora.
    Besitosssssssssssss

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  23. madre mia que esponjoso esta, tiene que ser un manjar


    ¡¡besos¡¡

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  24. La vista es fantastica,asi sabra de rico....La panera es estupenda,vi un reportaje sobre ella y me encanto.
    Besets.

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  25. Um blog com receitas fantásticas!
    Também tenho um pug:)
    Bjs

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  26. Que miga mas rica se ve una tostadita para el desayuno y eso si que es empezar bien el día.
    La panera me parece ideal.
    Saludos

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  27. Qué pinta más deliciosa tiene y la panera genial. Un abrazo, Clara

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  28. Qué pinta más rica, Irmina. Tiene que estar riquísimo.
    Un beso.

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  29. Uuuufff, que rico!!
    Justo ayer hice yo brioche, pero sin esta panera que no la tengo.
    Un saludo.

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  30. Uyyyyyyyyyyy Irmina me tengo yo que hacer con esa panera de Lékue. El pan se ve riquísimo y además es tan fácil.

    Besos.

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  31. Hacer las cosas utilizando lo imprescindible es una de mis máximas en la cocina, esta panera me parece una idea genial. Estupendo ese brioche

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