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26 de noviembre de 2013

Galletas Entrañables

En cuanto vi estas galletas en una foto, me entró mucha ilusión hacerlas por eso las quise llamar entrañables, y eso que no tenía los cortadores en concreto, ni por su forma ni por su tamaño.

Me confeccioné los diferentes modelos en papel.






INGREDIENTES
Masa de galleta, la preferida de ustedes. Manzana disecada, piñones, almendra en trocitos, almendra en bastón, coco, semillas de girasol, semillas de amapola, dark brown soft sugar (azúcar marrón oscura), semillas de calabaza, cacao en polvo y huevo para pintar.
PREPARACIÓN
Estiramos la masa fina, cortamos los diferentes modelos ayudándonos de las plantillas de papel. Pintar de huevo batido y decorar con los distintos ingredientes.
Hornear a 180º C unos 12 minutos y dejamos enfriar sobre unas rejillas.







19 comentarios:

  1. Buenos días Irmina! Tú ya me has dado los buenos míos con estas galletas que me han encantado, nunca había visto nada igual, me han enamorado. Eres capaz de hacer lo que te apetezca ¿Sin moldes? No es ningún impediminto para ti.
    Besos y feliz día.

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  2. Te han quedado genial. Y lo has hecho con modelos de papel? Yo lo he hecho alguna vez también porque es imposible tener todos los cortadores ;)
    besos!

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    Respuestas
    1. Hola Laurilla. Cuando veo alguna figura que me gusta, tanto para hacerlo en galleta o en fondant o para una decoración, y no tengo el cortador adecuado lo confecciono de papel o de acetato.
      Un beso.

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  3. Ficaram umas bolachas lindas.
    Pena que eu não tenho jeito nenhum para decorar bolachas
    bj

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  4. no me extraña que las llames entrañables, se las ve delicadas y sabrosas, encima hechas con mucho cariño. me han encantado. la próxima vez, si quieres, me mandas un privado con los dibujos de lo que quieres hacer y veré a ver si puedo te mando los cortadores hechos, no son perfectos pero seguro que te sirven. http://lasdeliciasdepilar.blogspot.com.es/2012/12/cortadores-de-galletas-caseros.html besitosssssssssssssssss

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    Respuestas
    1. Pilar. Muchísimas gracias por tu comentario y me alegra que te gusten, pero más me gusta y te agradezco el ofrecimiento ha realizarme cortadores personalizados.
      Eres muy amable.

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  5. No podías haber elegido un mejor nombre para estas galletas!
    Muchas gracias por compartirlas.
    Un beso
    Esther

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  6. Son realmente entrañables, una preciosidad. Seguro que te las copio.
    Besos

    lagalletarota.blogspot.com

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  7. Son preciosas... toda una obra de arte, y un precioso detalle de pasar tanto tiempo en algo que es para los demás... aunque si eres como yo tendrás que hacer de más para compensar las que vas "catando" no vaya a ser que hayan quedado duras... XD

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  8. Desde luego el nombre les va de perlas,ademas de entrañables son delicadas....eres una artistaza! te confeccionas hasta los moldes.
    Besets.

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  9. Que bonitas galletas , te han quedado estupendas.
    UN besín.

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  10. Y lo dificil que es cortar galletas con plantillas, pero para ti no exite esa palabra, y haces una creacion de lo que tocas, me estas dejando sin palabras hija, (y ya es dificil eso jajaja) un abrazo mi niña guapa

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  11. Pequeñas obras de arte... pero si da penita comérselas!!!
    Besos

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  12. Maria Pilar Marta Arbues Arbuesmiércoles, 27 noviembre, 2013

    Que variedad y todas bonitas. Con las pipas te han quedado muy graciosas.

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  13. Que maravilla Irmina y que manos tienes para hacer tus propios cortadores digamos.
    Besazos.

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  14. Creo que el nombre es perfecto para estas galletas...
    Muy bonitas, Irmina
    Un beso. Sonia

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  15. ma sono meravigliosi!!!!!!! Complimenti!

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  16. Hola guapa!! Gracias por dejar un comentario en mi blog porque así he podido conocer el tuyo!! :) me quedo por aquí porque tienes cosas muy ricas!! Las galletas te han quedado preciosas! Un saludo.

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