Estos
bizcochos son muy suaves, esponjosos, ligeros y con el sabor que le aportan las
nueces los hacen celestiales.
La violeta es regalo de mi amiga Laura. ¡¡Muchas gracias!!
La violeta es regalo de mi amiga Laura. ¡¡Muchas gracias!!
INGREDIENTES
6 claras
de huevo (185 gr) a temperatura ambiente, 80 gr de azúcar, 50 gr de harina, 150
gr de nueces molidas, una pizca de sal y 1 cucharada de miel de La Palma.
PREPARACIÓN
Precalentamos
el horno a 180º C.
En un bol
ponemos la harina ya tamizada con las nueces molidas.
Montamos a
punto de nieve las claras, añadiéndole una pizca de sal, poco a poco el azúcar
y la miel.
Con
movimientos envolventes juntamos las dos mezclas con mucho cuidado. Ponemos en
una manga pastelera con boquilla lisa y rellenamos los huecos del Molde
Mini Loaf Bread de Lékué.
Llevamos
al horno unos 20 minutos.
Dejamos
enfriar sobre una rejilla. Desmoldar.
Mi libro +DULCE Pasteles
Se nota que son ligeros y esponjosos, no hay más que ver las fotos. Y por los ingredientes que llevan y cómo se preparan seguro que están deliciosos. Si pudiera me llevaba uno para el desayuno de mañana.
ResponderEliminarUn beso muy grande
una colazione super sana e golosa, ideale da inzuppare!
ResponderEliminarMenudos pecaditos! Me han encantando uhmmm, qué bien me venían ahora para el café! Con tu permiso, tomo nota y espero poder hacerlos! Besos
ResponderEliminarmenuda maravilla y q pecado tenerlos delante!!! esto en mi casa no dura nada!!!
ResponderEliminarUma excelene maneira para gastar claras.
ResponderEliminarFicaram lindos e imagino que uma delicia.
Se ven muy ligeros, tienen que estar de muerteeeeeeeeeeeeee
ResponderEliminarQuerida, querida amiga! Que maravilla tus bizcochos!! <3 Me gustan mucho realmente, felicitaciones! Y los mejores deseos por un ano maravilloso como lo quieres.. Por mi es un poquito dificil, el ano pasado fue muy triste.. ahora no estoy muy bien pero tengo que resistir. Eres siempre en mi corazon, estrella! Un beso grande y un abrazo!
ResponderEliminar¡Vaya que originales!, como un ángel food pero con nueces y miel de palma. Me gusta la propuesta. Gracias como siempre por compartir.
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