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25 de marzo de 2016

Mini Rabbit Cake (Easter) Lékué

Con los moldes de Lékué, los Mini Rabbit Cake podemos hacer unos fantásticos conejitos y los niños se divertirán decorándolos con su fantasía.






INGREDIENTES


60 ml de aceite de maíz, 80 gr de azúcar moreno, 1 cucharada de miel, 1 huevo L, 1 cucharada de vainilla líquida, 125 ml de leche desnatada, 1 cucharada de zumo de limón, 125 gr de harina, 1 cucharadita de bicarbonato, 1 cucharada de vinagre de vino blanco, una pizca de sal y 2 cucharadas de cacao puro en polvo.


PREPARACIÓN


Precalentamos el horno a 180ºC.
En una taza ponemos la leche y el zumo de limón. Dejamos reposar. Parecerá cortada, es normal.

En el bol ponemos el aceite con el azúcar, la vainilla y la miel, batimos. Le añadimos el huevo, batimos e integramos. Le añadimos la leche con el limón. Le añadimos la harina con el cacao, la sal y mezclamos. En una taza ponemos el bicarbonato y el vinagre, mezclamos, se lo añadimos. Vertemos la masa en los dos moldes de conejo Lékué.
Horneamos 25 minutos.
Dejamos enfriar sobre una rejilla.
Desmoldamos y decoramos a gusto de los niños.





1 comentario:

  1. Preciosos conejitos, como todo lo que haces. Encima seguro que están riquísimos :-)
    Un beso muy grande guapa. Feliz sábado y domingo de resurrección

    ResponderEliminar

Muchas gracias por dejar tu comentario

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