Blogging tips

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

27 de abril de 2016

Mug Cake Teff y Cacao

Un capricho rápido dónde los haya, es un mug cake, sin duda. Este es especial porque lleva ingredientes sanos como harina integral Teff, azúcar panela, cacao y aceite de maíz, entre otros.



INGREDIENTES


1 huevo L, 4 cucharadas de harina Teff, 1 cucharada de cacao puro en polvo, 3 cucharadas de leche desnatada, 3 cucharadas de aceite de maíz, 3 cucharadas de azúcar panela, 1 cucharadita de miel, 1/4 de cucharadita de levadura en polvo, 1/4 de cucharadita de canela en polvo, una pizca de sal y unas gotas de chocolate.
Canela en polvo para poner por encima.

PREPARACIÓN


En un bol ponemos el huevo, el azúcar, la miel y batimos, añadimos el aceite, la leche, la sal, mezclamos. Añadimos la harina Teff, el cacao, la levadura y la canela. Mezclamos hasta que esté una crema homogénea.
Vertemos la masa en dos tazas aptas para el microondas, ponemos por encina unas gotas de chocolate.
Llevamos al microondas a 800w de potencia 1 minuto 50 segundos aproximadamente.
Espolvoreamos canela por encima. 

Servir inmediatamente si queremos encontrarnos las gotas de chocolate derretidas.






7 comentarios:

  1. Que pintaza!! de buena gana me comia uno ahora mismo, te han quedado espectaculares. No conozco la harina Teff ¿puedo sustituirla por otra si no la encuentro?
    Besos guapetona

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola Mayte, sí, lo puedes hacer con la harina que más te guste. Gracias.

      Eliminar
  2. Mi piace questa presentazione!
    Un abbraccio

    ResponderEliminar
  3. Una maravilla, estas tazas son preciosas y con ese bizcocho dentro es para no dejar ni una miguita, tiene que estar bien ricos!!
    Besotess

    ResponderEliminar
  4. Tiene que estar delicioso¡¡¡¡¡¡¡

    ResponderEliminar
  5. Hola Irmina
    Esos mug cake tienen que ser una delicia, además en esas tazas lucen maravillosamente.
    Un beso guapa

    ResponderEliminar
  6. Uummmmmm llego a tiempo para dar cuenta de uno que es la hora de la merienda , seguro estaran de rexupete ,las fotos como siempre son de lo mas tentadoras ,me encantan las tazas.
    Te han quedado divnisimos.
    Bicos mil y feliz finde wapa.

    ResponderEliminar

Muchas gracias por dejar tu comentario

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...