Probé por
primera vez este dulce de origen portugués cuando estuve en Cabo Verde. Son de
una miga agradable y suave sabor.
INGREDIENTES
100 gr de
harina de arroz, 50 gr de harina de trigo, 2 huevos M, 100 gr de azúcar, 100 ml
de leche, 50 gr de aceite vegetal, una pizca de sal, 1 cucharadita de levadura,
1 cucharadita de bicarbonato y ralladura de naranja.
Azúcar
glas para espolvorear por encima.
PREPARACIÓN
Precalentamos
el horno a 180ºC
En un bol poner el
azúcar, el aceite, la ralladura de naranja, la leche, la sal y mezclar. Añadir
los huevos de uno en uno y batir. Incorporar los dos tipos de harina con la levadura y el bicarbonato tamizados. Verter
la mezcla en los moldes.
Hornear unos 25
minutos.
Dejar enfriar sobre
una rejilla. Desmoldar y espolvorear azúcar glas por encima.
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davvero una ricetta molto interessane, non ki era mai capitata
ResponderEliminar¡Tienen muy buena pinta! Me guardo tu receta que me encantará hacerlos en casa
ResponderEliminar¡Besos mil!
Adoro bolos de arroz esses além de lindos tem um interior delicioso.
ResponderEliminarBom fim de semana
Me encanta Irmina, tiene un aspecto divino, me llevo tu receta, lo malo es el molde que no se donde encontrarlo, los bizcochos es lo que suelo hacer ultimamente, no puedo comer nada comprado asi que no me queda otra, un beso grande mi niña
ResponderEliminarSe ven unos bollos suaves y seguro que están deliciosos de sabor.
ResponderEliminarHola Irmina
ResponderEliminarMira qué he ido varias veces a Portugal, pero no conocía de la existencia de este dulce. Se ven unos bollos muy esponjosos y suaves. Desde luego las imágenes son de lo más sugestivas. Tienen que estar riquísimos!!! Con tu permiso me llevo la receta.
Un beso muy grande, guapa.
Además de preciosos, se ven muy esponjosos. Espectaculares!
ResponderEliminarNo conocía este postre, se ve riquísimo y que fotos tan bonitas.
ResponderEliminarUn beso