El sabor del té que
le confiere a este bizcocho junto con el dulzor de las flores, lo hacen ser el protagonista
en una tarde de merienda.
INGREDIENTES
160 gr de azúcar,
200 gr de harina, 2 huevos L, 2 cucharadas de Té Matcha, 100 ml de leche, 100
ml de aceite de maíz o vegetal, una piza de sal y 1 cucharada de levadura en
polvo.
Crema batida y
flores comestibles.
PREPARACIÓN
Todos los
ingredientes tienen que estar a temperatura ambiente.
Precalentar el
horno a 180ºC.
En un vaso ponemos
la leche, la calentamos en el microondas y le ponemos el té Matcha, deshacemos
bien.
Ingredientes secos:
en un bol ponemos la harina, la levadura, el bicarbonato y la sal.
En un bol ponemos los
huevos con el azúcar, batimos hasta que quede bien espumoso. Le añadimos poco a
poco el aceite, luego la leche con el té, integramos con cuidado sin batir en
exceso. Le incorporamos los ingredientes secos con movimientos envolventes.
Vertemos y
repartimos la mezcla en el molde encamisado.
Horneamos unos 50
minutos.
Dejar enfriar sobre
una rejilla.
Le ponemos la crema
batida por encima y las flores comestibles.
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¡Qué artistaza eres! Esas flores son una pasada y seguro que combinadas con el bizcocho son un bocado sublime ¡Besos mil!
ResponderEliminarImpresionante como siempre, nunca probé este té, pero con la pinta que tiene, ya estoy tardando.
ResponderEliminarOooooole!!! Bizcocho de lujo!!!, Cómo no!!!!. Ejem...¿te había dicho que me gusta todo, todo lo que preparas?.....jajaja....Besines!!!
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