Blogging tips

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

25 de julio de 2018

Sorbete de Manga


Siempre era reacia a comerme esta fruta, no me gustaba ni su olor ni su sabor. Pero un día sin saber porqué la probé y me encantó, ahora podría comerla a toda hora.
Hummm qué buena está y en sorbete, más refrescante aún.






INGREDIENTES


600 gr de mangas maduras
1/2 cucharadita de jengibre en polvo
Zumo de medio limón
Azúcar (opcional)

PREPARACIÓN

Lavamos y pelamos los mangos. Sacamos su pulpa y su jugo. Colamos, le añadimos el zumo de limón y el jengibre. Mezclamos bien. Probamos el dulzor, si fuera necesario se le añade el azúcar a gusto. Yo no le puse porque estaban bastante maduros y dulces.
Se deja enfriar como mínimo 6-8 horas.
Se pone en la máquina para hacer helado, como indica el fabricante.
Se pasa a un recipiente y se lleva al congelador unas 3 horas antes de consumir. 














2 comentarios:

  1. Mi marido es un adicto al mango, yo no le acabo de encontrar el qué, pero a fuerza de verlo comer a él... me ha gustado tu propuesta, me la anoto.

    ResponderEliminar
  2. He sido muy reacia a probarla...pero así, en helado...pues a lo mejor me deslumbra...jjj...Ya te diré...Besines!!!

    ResponderEliminar

Muchas gracias por dejar tu comentario