Blogging tips

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

20 de julio de 2008

"Mallow" (Tea Cakes)

Los Mallow (Tea Cakes), siempre me han encantado; y me dije, por qué no hacerlos yo misma. Hombre….no son como los auténticos, pero la verdad es que no dejaron ni uno.



INGREDIENTES
7 galletas tipos digestive, 1 cucharada de mantequilla, 1 cucharada de mermelada de fresa, nubes redondas, chocolate de cobertura.

PREPARACIÓN

Se hace con cartón unos círculos. Las galletas se muelen hasta quedarse polvo y se mezcla con la mantequilla derretida, la masa tiene que estar homogénea.
Se distribuye en partes iguales a todos los círculos aplastándola bien y por todo el contorno. Dejar enfriar en la nevera.


La mermelada se calienta un poquito en el microondas y se pasa por un colador. Se reserva.
Cuando la galleta ya esté solidificada, se le da la vuelta al círculo y por la parte de la base se pone chocolate derretido, dejar secar.


Una vez que el chocolate esté duro se desmolda, quitándole el cartón. A cada uno en el centro se pone un poquito de mermelada,


encima la nube....


y recubriéndolo todo con chocolate.
Se pone en la nevera hasta que esté duro el chocolate.


Este no es el auténtico, pero estaba de vicio....


Este sí es el original.





Fuente: idea propia.

7 comentarios:

  1. Qué maravilla de dulce. Te ha quedado espectacular. No lo conocía, pero me parece superoriginal. Lo que no sé es dónde puedo encontrar esas nubes redondas. No las he visto en mi vida...

    Un beso, medio-paisana. :-)

    ResponderEliminar
  2. Gracias María. Son fáciles de encontrar, estuve recientemente en Tenerife y las vi en " Casa Ricardo" que está en el Alcampo. Un besito.

    ResponderEliminar
  3. Qué bien. Pues seguro que haré tu receta, porque se ve espectacular. Gracias, Irmina.

    ResponderEliminar
  4. Hola, he venido a tu blog por el comentario que dejaste en el mio y bueno.......tu blog se me fantástico. Este dulce es uno de mis preferidos, me encantan siempre los busco. Pero con esta receta que tienes me parece que de ahora en adelante me voy a encargar de hacerlos.
    Gracias por tu visita, espero verte por alli en otra ocasion, yo seguro que volvere
    saludos

    ResponderEliminar
  5. Pero esto esta expectacular diossssssssssssmio!!!! eres un artista, si señor. ¡¡¡enhorabuena!!! esto tiene un aspecto impresionante

    Besos

    ResponderEliminar
  6. pues nada que envidiarle el tuyo al original,,esta chulo ,un abrazo.

    ResponderEliminar
  7. I donde está la diferencia entre el original y el tuyo?
    Tienen algo que ver con los MACARON franceses?

    ResponderEliminar

Muchas gracias por dejar tu comentario

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...