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25 de julio de 2014

Helado de “8 Cereales con Miel”

A mi hijo Paris de pequeño las papillas de leche con cereales le encantaban, se las hacía de todas las variedades posibles ya que mi padre era farmacéutico y los representantes me proveían más que bien cada semana, con un surtido de sus productos.

La preferida de él era la de 8 Cereales con Miel. ¿Por qué no hacérsela en helado y que recuerde viejos momentos?




INGREDIENTES

250 gr de leche, 50 gr de leche en polvo, 80 gr de azúcar, 2 sobres de azúcar de vainilla (16 gr), 1 cucharada de miel, una pizca de cremor tártaro, 60 gr de “8 Cereales con Miel” y 250 gr de nata montada.

PREPARACIÓN

En un bol apto para el microondas ponemos la leche y la entibiamos un poco, le añadimos los demás ingredientes menos la nata.
Dejamos enfriar y le incorporamos la nata montada con cuidado.
Se pone en la máquina y se procede como indica el fabricante.
Si se hace a mano, se lleva al congelador y a la hora se bate para romper los cristales de hielo y se manteque el helado. Guardar en el congelador.





Si tienes dudas de qué leer en verano, la última novela de Moisés Morán es la respuesta. En Amazon la puedes comprar.



7 comentarios:

  1. Ver esas fotos y con el calor que hace, se antoja mil veces más!
    Una pregunta, a ver si puedes aconsejarme, ando en busca de una máquina de helado (ví que usas una), qué marca/modelo recomiendas?
    Gracias!

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    Respuestas
    1. Tengo la heladora del Lidl, pero algunas veces lo hago a mano. Este en concreto lo hice sin máquina.
      Un beso.

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  2. Hala!! Pero qué buena idea!!!!! Me encanta, Irmina! Una combinación exquisita!!!
    Seguro que a tu hijo le encanta!
    Un beso!

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  3. Munnnnnn lastima que no se haya inventado la degustación virtual.

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  4. Esto es lo más Irmina! tiene que estar riquísimo! las papillas de cereales de por sí están buenas, así no quiero ni imaginar..
    Besos

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  5. El helado te quedo de lujo, y lo que mas me gusta es que sin maquina! Me encanta la combinacion que hiciste! Saludos!

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  6. Menuda pinta mas deliciosa amiga me apetece un montón...seguro que no quedó ni las migas.Bsssss

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Muchas gracias por dejar tu comentario

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