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21 de septiembre de 2014

Smoothie de Melón

En Gran Canaria siempre decimos que nuestro verdadero verano es en el mes de Septiembre.
Dado al buen tiempo que aún tenemos y a esta maravillosa fruta, aproveché para hacer estos refrescantes smoothies.







INGREDIENTES

Para 2 personas.
Todos los ingredientes tienen que estar bien fríos.
160 gr de pulpa de melón, 125 gr de yogur natural, 1 cucharada de leche condensada y ½ cucharadita de jengibre en polvo.

PREPARACIÓN

Cortamos en trocitos pequeños y a nuestro gusto, unos 60 gr de la pulpa, reservamos.
El resto de la pulpa la batimos con la batidora y le añadimos el jengibre.
Mezclamos el yogur con la leche condensada.

Servimos en dos vasos la pulpa batida, echamos en el centro y a cucharadas el yogur con la leche condensada y encima trocitos de melón.
Revolvemos y tomamos.









4 comentarios:

  1. A mí esto de los smoothies no me acaba de gustar, pero reconozco que es una buena forma de comer fruta y verdura camuflada, he, he.

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  2. Tiene que estar delicioso! no se me había ocurrido hacerlo de melón, más refrescante imposible...
    Besos!

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  3. Muy sabroso y desde luego muy refrescante, desde luego también por la costa Mediterránea se está de muerte.Bssss

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  4. Yo hago justo eso cuando tengo melones poco sabrosos para comerlos tal cual. Yogur, especias, un poco de azúcar y asunto zanjado

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Muchas gracias por dejar tu comentario

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