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16 de octubre de 2014

Cake Lékué. SORTEO

El lunes día 27 de octubre voy hacer una DEMO con productos Lékué en El Corte Inglés de Mesa y López y el miércoles día 29 en El Corte Inglés de 7 Palmas, ambos en Las Palmas de Gran Canaria, serán a las 18:30 horas, están todos invitados.

Les presento este molde el DUO rectangular, es ideal para cuando te quieres dar un capricho, pero en casa no son muchos. Es pequeño, con base de cerámica, de silicona platino, desmontable, todo ventajas, en una palabra, una maravilla.

Haré un sorteo entre todos los comentarios recibidos en esta entrada, desde hoy 16 de octubre hasta el 29 de octubre a las 00.00 hora canaria. Dejar correo de contacto. El regalo consiste en productos Lékué que son de primera calidad y mi libro +DULCE Galletas. 



¡¡SUERTE A TODO@S!!





INGREDIENTES

Cake: 100 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente, 2 huevos L, 125 gr de harina, 125 gr de azúcar, 10 gr de cacao puro en polvo, una pizca de sal, 1 cucharadita de levadura en polvo y una cucharada de vainilla líquida.
Relleno crema de cacao: 50 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente, 25 gr de azúcar glas, ½ cucharadita de vainilla líquida y 5 gr de cacao puro en polvo.

PREPARACIÓN

Precalentar el horno a 180ºC.
En un bol ponemos la mantequilla y el azúcar sin dejar de batir, añadir los huevos de uno en uno. Le vamos añadiendo poco a poco la harina con la levadura y la sal.
Apartamos 1/3 de la masa y le añadimos el cacao y la vainilla.
En el fondo del molde ponemos parte de la masa de cacao y por todos los laterales, formando una capa fina, alisamos. Ponemos el resto de la masa y terminamos rellenando todo el hueco, alisamos la superficie. Si es necesario se dan un par de golpes para que la masa se reparta bien por todos lados.
Se hornea durante unos 50-55 minutos.
Se deja enfriar sobre unas rejillas.

Relleno: en una taza ponemos todos los ingredientes y mezclamos hasta que estén homogéneos. Reservamos en la nevera.
Una vez frío el cake, desmoldamos. Hacemos un corte a cada lado más largo, en diagonal, 45º y por los extremos recto, hasta desprender un triángulo de bizcocho. Rellenamos con la crema de cacao y volvemos a colocar la pieza de bizcocho que habíamos cortado, presionamos un poco con cuidado para ajustar y encajar. Dejamos en la nevera un rato.
Pasamos al plato de presentación y servimos. 




Pincha en la foto para más información.









78 comentarios:

  1. El molde lo tengo y es una pasada sí. Cómo has conseguido la V????!! Qué chula.

    besos

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  2. Qué chulo el molde! Y por supuesto, el cake! Gracias por la oportunidad de participar!

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  3. Jo que pinta tiene el bizcocho!! Ahora me comía yo un buen trozo para desayunar!

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  4. Me encanta el molde!! qué práctico!!! y por supuesto el bizcocho que has hecho, se ve tierno y esponjoso! me apunto a un par de trocitos bien grandes!! Besosss
    Sonia www.mylifeofdetails.blogspot.com

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  5. La verdad es que no conocía este molde y me parece muy útil, pero, ¿cómo has conseguido darle la forma de V con el chocolate de manera tan limpia?
    Saludos.
    http://lasrecetasdeomy.blogspot.com.es/

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  6. Me encantaría que me tocase, un molde estupendo!
    Gracias por el sorteo y felicidades por el blog.
    Teresa
    teresaclot@gmail.com

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  7. Oh, muchas gracias por tu generosidad, ahora que hace ya fresquillo apetece mas implicarse en la cocina.
    Nick: msevilla
    msevilladp@hotmail.com

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  8. Que buenísima vista tiene uhmmmm. Me encanta el molde!!

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  9. es un molde perfecto, gracias por el sorteo
    email:kelika.71@hotmail.com

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  10. Me encanta!
    email: lidia368@hotmail.com
    Gracias!

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  11. Me apunto al sorteo!
    olgasurrell@gmail.com
    saludos!

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  12. Me apunto al sorteo, es muy chulo!
    luterv_l@hotmail.com

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  13. Quiero participar al sorteo!
    email: ramon.costa@gmail.com

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  14. Hola, no conocía el molde pero es muy chulo. Y como a la DEMO no voy a poder asistir (estoy un poco lejos) te deseo mucha suerte y que te salga todo muy bien.
    Un saludo
    Esther
    biblioes2000@yahoo.es

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  15. Ayyyy!!!!!Irmina que te voy a decir yo que no sepas sobre la calidad de Lakue...nos veremos en la Demo de Mesa y Lopez....uyyyy!!!lo que voy a disfrutar!!!Me encantaria ese lote de productos y tu libro...una delicia.El cake que nos presentas está en tu linea, rico y sencillo pero original...¿a quien se le ocurre rellenarlo en oblicuo?Solo a ti!!!jajajajajajajaa!!!!!Ya sabes donde localizarme si tengo la inmensa suerte de ganar el sorteo...ademas yo te invitare gustoso a un buchito de cafe....jejeje!!!!

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  16. Gracias por el sorteo! A ver si tengo suerte y puedo estrenar el molde con esta receta ;)

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  17. Participo! Ya le estoy dando usos mentales a ese molde! marroblesmerino@hotmail.com

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  18. Menudo peligro tiene este bizcocho. Me gusta el bizcocho, el molde y los sorteos, así que me apunto YA, je,je

    mi correo es helenmanvi@gmail.com

    Bss

    Elena

    http://lacajitadenieveselena.blogspot.com.es/

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  19. Pero que bonito queda, por favor, la pesentación con el contraste de colores me ha encantado.
    Participo encantada en el sorteo porque me gustan mucho sus productos. principiandoenlacocina@yahoo.es
    Besitos

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  20. Me apunto al sorteo Irmina!! cuánto nos gustan estos moldes. Besos,
    Mail: joaquinaanna@hotmail.com

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  21. Gracias, dulce Mina, me apunto al sorteo, pero me gustaría que la mano inocente que saque el número agraciado sea la de Moisés. Es que me da suerte, sabes?
    Un abrazo
    Bruno

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  22. pepamoret@gmail.comjueves, 16 octubre, 2014

    Hola! Buen día desde Argentina!
    Gracias por tantos envíos interesantísimos y por mantenerme siempre actualizada. No se imaginan cómo SUFRO al ver cosas tan útiles y lindas que aquí no se consiguen.
    Acabo de ver el molde para budín y me quedé maravillada. Realmente es practiquísimo ya que no hace falta pasarlo a una fuente. Va directamente a la mesa! Genial la idea. Sería muy bueno tenerlo para tartas de esas que son difíciles al momento de desmoldarlas y que no se quiebren.
    En cuanto a la receta, ya la realizaré. La idea del corte en V me gustó muchísimo. La pondré en práctica!
    Bueno, nuevamente GRACIAS! Supongo que al ser de Argentina, no entro en el sorteo.....pero no importa. Si algún día visito esas lindas tierras, estén seguros que aprovecharé a comprar unas cuantas cositas!
    Saludos, Josefina Moret.

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  23. MAdre mia solo la foto quita el sentido ¡¡¡¡ me apunto el sorteo tan estupendo, muchísimas gracias Mar

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  24. Siempre hay sitio en la despensa para un nuevo molde LEKUE !!!!!!!!!!!!!
    Gracias
    lblasit@telefonica.net

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  25. hola, me apunto al sorteo, qué rico, me llevo un trocito. Saludos.

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  26. Un corte precioso Irmina! Yo tambien me apunto al sorteo.
    Besets.

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  27. Me apunto al sorteo. Espero que este bizcocho, me de suerte..... muchas gracias

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  28. Muy buena pinta el bizcocho... Para un domingo por la mañana, con un café calentito, ahora que viene el frío...

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  29. Muy buena pinta el bizcocho... Para un domingo por la mañana, con un café calentito, ahora que viene el frío...

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  30. participo!
    me encantan los envases y moldes de esta marca
    mollofersada@hotmail.com
    gracias

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  31. que pinta tienee , y el molde es chulisimo

    a_paula_eg@hotmail.com

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  32. perdona, que sin el correo es complicado participar. Sería comoestalamasa@gmail.com por si me toca y me tienes que avisar. Gracias.

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  33. Hola Irmina!! sólo de verlo, se abren los ojos y se ensancha el pecho. Gracias por recrearnos la vista de esta manera. El molde es super práctico . ¿Cómo puedes hacer estas cosas tan perfectas?. Besitos
    Angelines - agarsar@

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  34. Anda!! Ya le habia echado el ojillo a este molde, pero viendo tu bizcocho me entran más ganas aún de tenerlo. Te ha quedado de pastelería, qué pinta, delicioso, te cojo unos trocitos para el café de esta tarde ;)

    1 beso!!!!

    hev.byron@gmail.com

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  35. Me encantaría probar los moldes de lekue, me encanta hacer bizcochos en casa ....

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  36. Me ha encantado una vez más esta receta, se ve espectacular, que ganas de hacerla!
    Como siempre un placer participar en otro sorteo, a ver si hay más suerte.
    Muchas gracias por tu nuevo aporte artista!

    Un beso

    carmen.hellin@gmail.com

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  37. Me gusta mucho tu cake, y el dibujo de cacao como ha quedado.
    mi correo: luciavilabone@hotmail.com

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  38. Me encanta el molde y la receta. Tiene una pinta estupenda!!!! Muchas gracias,
    Rosa
    rosarodmartinez@gmail.com

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  39. Quisiera participar en el sorteo
    Mail: carolinaferrersaez@gmail.com

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  40. ¡Lo quiero! :)

    nadiabalaverde@hotmail.com

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  41. Espectacular como siempre Irmina, yo tambien me apunto al sorteo haber si tengo suerte
    mariajose1142@hotmail.com
    besos

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  42. Muchas gracias por el sorteo. El bizcocho tiene una pinta genial. Está precioso. cristina.cosa@uah.es

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  43. Fantastica receta! Como siempre te ha quedado de escandalo. Soy una fiel seguidora de tu blog. Sencillamente me encanta y me has enseñado mucho.
    Muchas gracias por el sorteo :)
    Mi nombre es Monica Suarez y mi correo es mony_ moren@hotmail.com
    Mi

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  44. Qué manera tan chula de presentar un cake, el corte sorprende bastante.

    Espero que tus demos vayan lo mejor posible

    Abrazos

    javierlopezromero@hotmail.es

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  45. Hola, a ver si hay suerte. Elenarrgg@gmail.com

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  46. Qué pinta más deliciosa y que idea tan original hacer el corte así para rellenarlo en V, me ha gustado mucho! Me apunto al sorteo a ver si hay suerte porque llevo un tiempo pensando en comprar ese molde, los que tengo de la marca me van genial. Mi email: potisinlove@gmail.com
    Gracias y un beso!

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  47. Me encanta la repostería y este molde me parece espectacular igual que el cake que has presentado hoy. Gracias por el sorteo.
    sosapuen@gmail.com

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  48. Me encanta la repostería y los productos de Lekue son estupendos. Gracias.
    sosapuen@gmail.com

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  49. Disfruto haciendo repostería y viendo como los míos devoran tus recetas copiadas; me encantaría poder participar en el sorteo;gracias por todo
    Mi correo es evavidal73@hotmail.com

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  50. Yo me apunto al sorteo porque simplemente me encanta la repostería y tu blog la hace más espectacular.
    m.e.caleya@hotmail.com

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  51. il plumcake marmormorizzato è un classico ma qui il disegno è raffinato e preciso

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  52. Ala que molde más chulo!!! A mi me vendría genial porque mi marido no es mucho de dulces y siempre me sobra un montón. Y menuda pinta que tiene!!! A ver si me toca y la puedo probar. Gracias por el sorteo, te dejo mi dirección: minichefyyo@gmail.com

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  53. me encanta tu cake, y por supuesto los productos lekue, son una maravilla. Apúntame al sorteo por favor. charocarre@gmail.com

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  54. Tuene muy buena pinta. Me gustaría participar, me encantan los productos Lekue.
    email: standby90@hotmail.com
    besos

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  55. La verdad que el cake queda muy chulo, es como un bizcocho marmolado! Que pena no estar en las Palmas para ir a ver tu demo pero te deseó mucha suerte! Un besito

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  56. Hola!! Me apunto al sorteo, cruzo dedos! Muy chulo el molde!!

    ♥Nick blogger: hueleacoco (si no te salen los blogs que sigo, por favor, dale a F5, mi perfil falla a menudo!!!!!!!!!, es igual que cuando no os aparece la casilla de seguidores en un blog)
    ♥Email: hueleacoco(@)hotmail.com

    Un besito y muchas gracias
    Elena

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  57. Me encantan los moldes con esta forma. Este es genial para darte un capricho. Me apunto para participar, ya que me encantan los productos lekué. Un beso!
    Email: tammygirl_86@hotmail.com

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  58. Como siempre tu toque personal da valor a las recetas. Genial el bizcocho y el molde. Participo a ver si hay suerte. Gracias! muas!! Email: msorayass@gmail.com

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  59. Me apunto al sorteo, que buena pinta tiene el bizcocho jejeje!
    email: gisdg8@gmail.com

    ResponderEliminar
  60. gracias por dejarnos tus recetas

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  61. Impresionante el cake, no sé si estaría dispuesta a compartirlo jajajajaaj
    Por supuesto que me apunto a tu sorteo, los productos Lekué son estupendos y me encantaría tener tu libro, te dejo mi mail unangelenmicocina@gmail.com
    Besos.

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  62. Me encantan los moldes de silicona, y si son desmontables más todavia, tengo uno redondo y es un grtan invento, pero para hacer bizcochitos para el desayuno este rectangular me parece ideal.
    Aprovecho para darte las gracias por compartir tus recetas y tu tiempo con nosotr@s, con las recetas de helados este verano hemos comido helados en casa de toda confianza.
    Enhorabuena por tu blog, te deseo mucho exito en la presentacion del molde.
    Gracias por tu generosidad.
    agperal@yahoo.es

    ResponderEliminar
  63. ooooooh qué corte tan precioso tiene!!! la verdad que luce un montón!! me sigue encantando ver cómo con cosas tan fáciles consigues resultados tan estupendísimos!!!
    oyeeeee, estás de sorteo y no me entero... somo siempre de última!!! pero yo quiero participar eh..
    mi correo es fargopatt@yahoo.es

    un besote!!

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  64. Soy seguidora de de su blog, me gusta mucho la reposteria y aquí aprendo a elaborar lo que después degustan mi familia.Gracias por las recetas y sobre todo por la sencillez de las esplicaciones. Estos moldes son imprescindibles. Gracias.
    mayte_clopez@hotmail.com

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  65. Me encanta te ha quedado perfecto vaya pinta!!

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  66. Pero y esa V de victoria como la has conseguido?
    Que bonito queda por favor, lindo y con saborazo.
    Disfruta la demo, pásalo bien y aprende que luego nos enseñes.
    Y sí, participo que el molde no lo tengo y si cae el libro se lo regalo a mi sobrina que usa el mío más que yo ;)
    aliciapt2002@gmail.com
    Besazos.

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  67. Hola
    Me encanta el molde y me hace mucha ilusión conseguir tu libro
    El queque es espectacular y parece delicioso
    Mi derección para el sorteo es carmenamada.sg@gmail.com

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  68. Hola
    Yo también quiero participar.Gracias por compartir tus maravillosas recetas,un saludo.
    Mi correo hgima71@hotmail.es.

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  69. me encanta este molde tienes unas recetas que son una maravilla quizas las mas originales que he visto gracias por compartir una seguidora de mucho tiempo de nuevo gracias,alfonspilar78@gmail.com y mucha suerte para todas

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  70. Que pinta más buena!!. carmenbello.cba@gmail.com

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  71. Que moldes tan chulos, y el bizcocho vaya pinta que tiene.
    chonias1@hotmail.com

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  72. Mucha suerte en tu demo. Me apunto al sorteo.
    jmanuelgrela@gmail.com

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  73. Vaya pinta que tiene!!!!! Yo tambien me apunto!!!
    josefaandreo@hotmail.com

    ResponderEliminar
  74. Menudo bizcocho mas bueno para desayunar y para la merienda!!!! El molde se ve perfecto para un bizcocho como ese.
    Email: psicosocial gmail.com

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  75. me encanta! participo!!
    pilarvicom@hotmail.es

    ResponderEliminar
  76. es una pasada!

    pe_pvm@hotmail.com

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  77. Que chulada!!
    eneida610@hotmail.com

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  78. ¡Probaremos suerte!

    GFC: lentejas1962
    EMAIL: lentejas1962(arroba)hotmail.com

    Gracias y enhorabuena por el blog

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