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3 de junio de 2015

Flan con Leche de Almendras

Este flan no solo es lo fácil que se prepara, sino que tiene tan buen sabor que será un final perfecto para cualquier comida y en cualquier estación.







INGREDIENTES

1 lata de leche condensada de 397 gr, 1 y ½ de la lata de leche de almendra, 4 huevos L y 4 cucharadas de crocante de almendra.

Fondo del molde: caramelo líquido
Decoración: crocante de almendra

PREPARACIÓN

Vertemos caramelo líquido en el fondo del molde.

En un bol ponemos la leche condensada, los huevos y la leche de almendra. Batimos con una batidora eléctrica bien. Vertemos en el molde. Esparcimos el crocante de almendra. Tapamos con papel de plata y con la tapa.
Lo ponemos al baño María en una olla a presión.
Cuando empiece a girar la bailarina, ponemos medio fuego y contamos 12 minutos. Apagamos el fuego y dejamos en el calor residual, 30 minutos más.

Dejamos enfriar y desmoldamos.
Poner por encima crocante de almendra.
Guardar en la nevera.











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10 comentarios:

  1. Qué bueno! El toque de la leche de almendras le tiene que aportar un sabor impresionante!

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  2. Nos encantan los flanes y de almendra tiene que estar....
    Un saludo de las chicas de Cocinando con Las Chachas

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  3. Vaya pinta mas buena, de buena gana me comia un trozo ahora mismo , debe de estar de muerte
    Besos

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  4. Madre mia!! que peligro tiene este flan!!.... ha de estar delicioso!!
    La forma me encanta!
    Feliz Miercoles!

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  5. MMMMMMMMMMMMM!!!
    Que toque con la leche de almendras y el crocante
    Lo haré al llegar a casa

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  6. Seguro esta delicioso, tengo que probar la leche de almendra, besos

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  7. Una receta estupenda
    la apunto, y espero hacerla
    un beesote

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  8. Vaya Irmina, con los antojos de flan que tengo últimamente... este no lo había visto nunca, me imagino que la leche de almendra le aportará un sabor rico, pues nada, para acá que me lo guardo. Gracias como siempre por compartir toda esa sabiduría.

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  9. Me encanta Irmina, y me gusta porque asi no tomo lactosa, me llevo la receta y en el facebook te pongo una foto del molde para que aun sea mas facil hacerlo, un besito preciosa

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  10. Ohh que flan tan estupendo! las fotos son muy bonitas, eres una artista! Besitos desde maison mandy

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Muchas gracias por dejar tu comentario

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