Este flan no solo es lo fácil que se prepara, sino que
tiene tan buen sabor que será un final perfecto para cualquier comida y en
cualquier estación.
INGREDIENTES
1 lata de leche condensada de 397 gr, 1 y ½ de la lata
de leche de almendra, 4 huevos L y 4 cucharadas de crocante de almendra.
Fondo del molde: caramelo líquido
Decoración: crocante de almendra
PREPARACIÓN
Vertemos caramelo líquido en el fondo del molde.
En un bol ponemos la leche condensada, los huevos y la
leche de almendra. Batimos con una batidora eléctrica bien. Vertemos en el
molde. Esparcimos el crocante de almendra. Tapamos con papel de plata y con la
tapa.
Lo ponemos al baño María en una olla a presión.
Cuando empiece a girar la bailarina, ponemos medio
fuego y contamos 12 minutos. Apagamos el fuego y dejamos en el calor residual,
30 minutos más.
Dejamos enfriar y desmoldamos.
Poner por encima crocante de almendra.
Guardar en la nevera.
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Qué bueno! El toque de la leche de almendras le tiene que aportar un sabor impresionante!
ResponderEliminarNos encantan los flanes y de almendra tiene que estar....
ResponderEliminarUn saludo de las chicas de Cocinando con Las Chachas
Vaya pinta mas buena, de buena gana me comia un trozo ahora mismo , debe de estar de muerte
ResponderEliminarBesos
Madre mia!! que peligro tiene este flan!!.... ha de estar delicioso!!
ResponderEliminarLa forma me encanta!
Feliz Miercoles!
MMMMMMMMMMMMM!!!
ResponderEliminarQue toque con la leche de almendras y el crocante
Lo haré al llegar a casa
Seguro esta delicioso, tengo que probar la leche de almendra, besos
ResponderEliminarUna receta estupenda
ResponderEliminarla apunto, y espero hacerla
un beesote
Vaya Irmina, con los antojos de flan que tengo últimamente... este no lo había visto nunca, me imagino que la leche de almendra le aportará un sabor rico, pues nada, para acá que me lo guardo. Gracias como siempre por compartir toda esa sabiduría.
ResponderEliminarMe encanta Irmina, y me gusta porque asi no tomo lactosa, me llevo la receta y en el facebook te pongo una foto del molde para que aun sea mas facil hacerlo, un besito preciosa
ResponderEliminarOhh que flan tan estupendo! las fotos son muy bonitas, eres una artista! Besitos desde maison mandy
ResponderEliminarHola sino tengo olla presion con k otra olla puedo aserlo .gr graci
EliminarHola. Al baño María en el horno o en un cazo mayor, pero tardará como 1 hora o más en hacerse.
EliminarUn saludo.
Yo no tengo olla de presión ni batidora. Asi que bato a mano y lo pongo en baño de maria en la estufa. Queda perfecto.
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