Galletas Corazón Tronco de Árbol San Valentín

Se acerca San Valentín y para este año he querido hacer unas galletas muy románticas, recordando cuando ponía las iniciales del chico que me gustaba en los árboles, para que así perdurara por los siglos de los siglos.

INGREDIENTES

100 gr de mantequilla a temperatura ambiente, 1 huevo P, 240 gr de harina, ½ cucharadita de canela en polvo, 80 gr de azúcar glas, vainilla y una pizca de sal.

1 cucharadita de cacao en polvo.

PREPARACIÓN

En un bol ponemos la mantequilla que deberá estar a punto pomada con el azúcar, mezclamos, le añadimos el huevo y batimos, le añadimos la canela, la sal y la harina, integramos bien. Guardamos en una bolsa de plástico en la nevera unas horas o de un día para otro.

Estiramos fina la masa entre dos hojas de papel vegetal, cortamos las galletas a nuestro gusto o con forma rectangular. A una pequeña parte de la masa la mezclamos con un poco con el cacao en polvo y estiramos igualmente. Le hacemos las forma de las betas de la madera con una plantilla o con la parte de atrás de un cuchillo y cortamos corazones. Colocamos encima esta última sobre la primera. Marcamos la inicial que queramos. Llevamos a la nevera 30 minutos.

Precalentamos el horno a 180ºC

Cubrimos una bandeja con papel vegetal y las colocamos.

Horneamos unos 12 minutos o hasta que estén doradas.

Dejamos enfriar sobre una rejilla. 

                                         +DULCE Galletas