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9 de octubre de 2017

Galleta de Arándanos en Sartén de Cobre

En esta ocasión he hecho una mega galleta irresistible que la puedes hacer en la sartén master copper, es de cobre y la podrás comprar en la teletienda
¡¡Deliciosa con los arándanos!!






INGREDIENTES

1 huevo L, 100 gr de aceite de millo (maíz), 80 gr de azúcar, 80 gr de azúcar moreno, 200 gr de harina, 25 gr de harina de espelta, 1/2 cucharadita de bicarbonato, 1/4 de cucharadita de jengibre en polvo, una pizca de sal y 100 gr de arándanos secos.
Virutas de chocolate.

PREPARACIÓN

Precalentar el horno a 180ºC
Tamizar los dos tipos de harina, con el bicarbonato, el jengibre y la sal.
Picar en trozos los arándanos secos.
Poner el aceite en un bol y calentarlo unos segundos al microondas. Añadir los dos tipos de azúcar, mezclar. Añadir el huevo y mezclar. Añadir los ingredientes secos. Incorporar los arándanos y mezclar bien.
Extender la masa en la sartén.
Hornear unos 20 minutos.
Dejar enfriar.
Poner por encima las virutas de chocolate.






5 comentarios:

  1. Irmina tiene muy buena pinta, mira que he visto eso de las galletas en sartén hace montón de tiempo, pero siempre pienso, y que voy a hacer yo con una galleta tan grande jeje. Tengo que probarlo que creo que me lo estoy perdiendo.
    Un besote!

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  2. Vaya galletón!!!, espectacular!!!. Besines...

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  3. Uummmmmmmmm pintaza tiene y no dudo lo mas minimo que este de rexupete , te ha quedado de relujo no lo siguiente.
    Bicos mil wapa.

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  4. ¡Me encantan las galletas gigantes! SE me hace la boca agua al ver la tuya porque la combinación de arándanos y chocolate me encanta

    ¡Besos mil!

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  5. Se estupenda esta súper galleta ;-)
    Un saludito

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Muchas gracias por dejar tu comentario