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19 de enero de 2018

Rosquillas de Anís

Hacer rosquillas es un entretenimiento pero luego compensa por lo ricas que están.




INGREDIENTES

30 gr de aceite de millo (maíz)
40 gr de licor de anís
1 cucharadita de anís en polvo
260 gr de harina
1 huevo L
80 gr de azúcar
1 sobre de cada uno de *El Tigre
una pizca de sal

Para rebozar: azúcar glas.
Para freír: aceite de millo.
*Si no tienes El Tigre, puedes usar 10 gr de levadura en polvo

PREPARACIÓN

En un bol ponemos el huevo, el azúcar y el licor. Mezclamos bien. Le añadimos el aceite, mezclamos, luego la harina, el anís en polvo, los sobres de El Tigre y la sal. Formamos una masa.
Hacemos las rosquillas y las freímos por ambos lados. La ponemos sobre un papel absorbente y las rebozamos con el azúcar glas. 











4 comentarios:

  1. Madre mía que espectáculo de rosquillas, con lo que a mi me gustan. Buen fin de semana.

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  2. A mi me encanta que te entretengas!!!!, jajaja...porque así luego nos enseñas esas maravillas que con tanto gusto y esmero preparas y...que luego nos lías también a nosotr@s!!!, jajaja...Buen fin de semana...

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  3. que pinta mas buena¡¡¡ a mi me vuelven loca las rosquillas de anis, probaré las tuyas.
    besos crisylaura

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