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22 de mayo de 2019

Bundt Cake Sivarín de Cacao y Cardamomo


Para cuando tengas un antojo, se hace en un plis plas.
Esponjoso, húmedo, con mucho sabor, este es el bizcocho que hice en el estupendo molde de Sivarín espiral de Lékué.
Lékué nunca me defrauda, un desmoldado perfecto y con este diseño, es que... es tan lindo.






INGREDIENTES



1 huevo L
55 gr de aceite vegetal
50 gr de cacao en polvo dulce
1 cucharada de miel
1 cucharadita de cardamomo en polvo
125 gr de harina
115 gr de leche
80 gr de azúcar
1 sobre de azúcar de vainilla (8gr)
1 cucharadita de levadura
1 cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de vinagre de manzana
Una pizca de sal


PREPARACIÓN


Precalentar el horno a 180º C
En una taza poner la leche con el vinagre, mezclar.
En un bol poner la harina, el cacao dulce, la levadura, el cardamomo, el bicarbonato y la sal. Tamizar.
En otro bol poner el huevo, los dos tipos de azúcar y la miel, batir bien. Añadir el aceite, se le añade la leche con el vinagre, se mezcla. Se le añaden los ingredientes secos y mezclar todo bien.
Verter en el molde. Se hornea unos 50 minutos.
Dejar enfriar sobre una rejilla. 











3 comentarios:

  1. UMMMMMMMMM quien tuviera un trozo para tomar ahora mismo con el café, se ve delicioso¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

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  2. Hooooolaaaaaa!!!. Ya veo que tus pilas son de Duracell!! No paras!!!, Venga a sorprendernos con ricas recetas!!!. Estás para hacerte un monumento!!!, jejeje...Besines!!!

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  3. Creo que ese capricho va a pasar muy pronto.

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