Helado de Chocolate y Dátiles

Un fácil y rápido helado que tendrás en unas horas. No necesitas máquina para hacerlo.

INGREDIENTES

50 gr de chocolate Barry Tanzanie75% o de buena calidad

50 gr de leche

100 gr de leche condensada

10 gr de cacao puro en polvo

220 gr de nata semi montada

35 gr de gotas o chips de chocolate

10 dátiles picados

PREPARACIÓN

En un bol pones las monedas de chocolate con la leche, calientas unos segundos al microondas y mezcla hasta que se haya derretido bien el chocolate. Añade la leche condensada y el cacao en polvo, mezcla bien. Incorpora con movimientos envolventes la nata semi montada.

Añade los chips de chocolate y algunos dátiles picados. Viértelo en un embase, pon el resto de los dátiles picados por encima. Tapa el recipiente y llévalo al congelador como mínimo 2-3 horas.

Sácalo 10 minutos antes de servir. 

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