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27 de diciembre de 2012

Galletas Etiquetas de Navidad


Colaboré con esta receta en la revista Little Cook magazine nº10 - Navidad

del blog de Dácil, dadá flovors.





INGREDIENTES



100 gr de mantequilla sin sal, 50 gr de azúcar glas, 1 huevo, 150 gr de harina, 60 gr de 8 cereales con miel, una pizca de sal y unas gotas de extracto de vainilla.  

Fondant y colorantes comestibles.

PREPARACIÓN

En un bol ponemos la mantequilla que deberá estar a punto pomada y le incorporamos el azúcar. Batimos con una cuchara de madera hasta que esté una crema homogénea.
Le añadimos el huevo, la sal, la harina tamizada y los 8 cereales con miel, mezclamos hasta integrar bien, formamos una bola.
Tapamos con papel film o la guardamos en una bolsa de plástico y la dejamos reposar un par de horas en la nevera.

Precalentamos el horno a 180º C.
Cubrimos la bandeja del horno con papel vegetal.
Estiramos la masa, entre dos hojas de papel vegetal, dejándola de un grosor no más de 1 cm.
Hacemos las etiquetas, haciendo un agujero con un punzón y las vamos colocando sobre la bandeja de horno.
Horneamos unos 12-13 minutos, o hasta que esté tostadas.
Dejamos enfriar sobre unas rejillas.
Hacemos diferentes motivos navideños con fondant, los pegamos en las galletas y pintamos con los colores.







11 comentarios:

  1. qué monas! a mí me ha dado por hacer las etiquetas caseras, pero no son comestibles, jeje.
    te han quedado genial, muy muy original como todo lo que nos muestras. besos guapa!

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  2. Eres una trabajadora incansable con una imaginación fabulosa y encima trabajas muy bien jeje. Me encanta, fenomenal.
    Besos.

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  3. Qué originales son para estos días!!! me apunto la idea!

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  4. Estos son unas etiquetas en condiciones, que chulas¡¡¡¡ MAdre mía si todas las etiquetas fueran como las tuyas yo no entro por la puerta jajaj
    Espero que estés pasando unas felices fiestas preciosa UN beso

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  5. Ficaram umas bolachas bem lindas,gostei muito.
    bjs

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  6. Una maravilla como siempre, dulce amiga. Eres un'artista de la galleta!! Congratulaciones con todo mi corazon! Un abrazo fuerte!

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  7. ¡Pero que boniiiiiitas! es que te han quedado preciosas. Eres una fuente de ideas, no me canso de decírtelo.
    Un beso.

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  8. que originales.....felices fiestas!!!!!

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  9. Que cosa tan bonita!
    Ricas y útiles.
    Besazos.

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Muchas gracias por dejar tu comentario