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31 de julio de 2014

Helado con Maltesers

Para matar el vicio, hice este helado de yogurt griego con trozos de Maltesers. La tentación está asegurada.

Les dejo con este helado hasta la vuelta de mis vacaciones, me voy a Fuerteventura a disfrutar de sus maravillosas playas, a descansar, a relajarme, a lo que se me antoje...

¡Feliz verano!





INGREDIENTES

250 gr de yogurt griego, 80 gr de azúcar, una pizca de cremor tártaro, 250 gr de nata montada y 100 gr de Maltesers.

PREPARACIÓN

Mezclamos el yogurt con el azúcar y el cremor tártaro. Le incorporamos la nata montada y llevamos al congelador si se hace a mano y sino a la heladora como indique el fabricante.
Si se hace a mano, a la hora se bate y se lleva de nuevo al congelador. Cuando ya esté mantecado se le añaden mezclando con cuidado los Maltesers picados y se guarda en el congelador.










Mientras regreso de las vacaciones les adelanto esta foto de tres helados más, que ya iré publicando. 

Un abrazo para todo el que se acerque por aquí.








Si tienes dudas de qué leer en verano, la última novela de Moisés Morán es la respuesta. En Amazon la puedes comprar.





18 comentarios:

  1. Qué rico! Uf! Me pondría morado ahora mismo con tu helado! Deseando ver los próximos!

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  2. Que rico! Me ha encantado!! ^^

    Un beso y que vayan genial las vacaciones!!

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  3. Feliz verano guapísima!, y que disfrutes mucho de las vacaciones. Este helado es el empujón definitivo para yo ponerme a hacer helados. Gracias por compartir.

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  4. Hola, mi nombre es Francesca y también tengo un blog. He encontrado tu blog por casualidad y me encantó. Me he unido a sus partidarios, si te gustan falta también. Gracias.

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  5. Con un ejemplar de este libro y un heladito como el que nos traes, soy la más feliz del mundo mundial.

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  6. Ohh que suerte, me encanta Fuerteventura, su queso, sus playas...disfruta!!! Y yo por el momento me apunto este helado, que tiene una pinta insuperable!!

    Besos!
    http://bakelosophy.blogspot.com.es/

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  7. Ante todo: DESCANSA Y DISFRUTA JUNTO A L@S TUY@S. Buen helado. besitossssssssssssss

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  8. mhmhmhm.. Felices vacaciones!!!!!!

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  9. Disfruta mucho de tu viaje y descansa que llevas una currada.... el helado delicioso, como todo lo que haces. Besos

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  10. Hola amiga, espero haber venido a tiempo para desearte unas felices vacaciones, y decirte que ese helado me tiene que encantar ya que los maltersses son mis preferidos...
    Un besote grande

    www,vamosacocimar.com
    www.facebook.com/vamosacocimar

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  11. Hola Irmina.

    Disfruta de tus vacaciones y del resto del verano. Si tus galletas siempre me sorprenden estás consiguiendo lo mismo con tus helados, son realmente irresistibles. Espero que lo pases bien y a la vuelta nos vemos.

    Un abrazo muy fuerte.

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  12. Que delicia esse sorvete. Adoro.
    Bjos tenha uma ótima férias.

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  13. No me extraña que no quede nada.
    Si quieres puedes publicar tus recetas en facebook en el grupo
    "La Cocina de Trini Altea y sus Amigas"

    https://www.facebook.com/groups/549152325206581/?fref=ts

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  14. Una presentación muy bonita que invita a meter la cuchara huuuu.Bsssss guapi

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  15. Que pinta tan estupenda tienen tus helados,quiero hacer este helado y el de nata con fideos de chocolate, pero no tengo cremos tartaro, lo puedo sustituir por otro ingrediente.
    Enhorabuena por tu blog y gracias por el tiempo que nos dedicas.

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    Respuestas
    1. Hola Almu. Me alegra que te gusten mis helados. El cremor tártaro es un acidulante, puedes sustituirlo por unas gotas de limón o vinagre, es para que el helado no cristalice o también te sirve una cucharada de miel. No es imprescindible, si no le pones no pasa nada.
      Un beso.

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