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2 de marzo de 2010

Pudding de Pan Integral al Chocolate

Para darle utilidad al estuche de vapor de Lékué, pensé que modificando los ingredientes del otro Pudding que ya les enseñé, podría dar buen resultado y distinto.

Aquí se los muestro, les adelanto, sigue en la línea de fácil y rico.

Nandy, prima, este va por ti. Un besito.







INGREDIENTES

6 rebanadas de pan de molde integral sin cortezas, 6 cucharadas de postre de crema de cacao con avellanas (nocilla), 2 huevos, 250 ml de leche, unas gotas de esencia de vainilla, 3 cucharadas de cacao en polvo azucarado ( nesquik) y dos cucharadas de gotas de chocolate.
Para decorar 25 gr de virutas de chocolate.




PREPARACIÓN

En un bol se baten bien los dos huevos, se mezcla con la leche, la esencia y el cacao azucarado.
Se unta con la nocilla las seis rebanadas de pan de molde.



En el molde se ponen dos rebanadas de pan boca abajo, cubriendo el fondo. Embebemos con una tercera parte del batido de huevos y leche chocolatada. Encima repartimos una cucharada de gotas de chocolate y ponemos encima otras dos rebanadas, boca abajo presionándolas un poco y volvemos a mojar con el batido de huevos y leche, poner la otra cucharada de gotas de chocolate. Y así una vez más, procurando que el pan quede empapado por todas partes. Se deja reposar para que se chupe la leche. Se tapa el estuche de vapor y se lleva al microondas 5 minutos a 800w.





Se deja enfriar un poco y luego se desmolda dándole la vuelta. Se decora con virutas de chocolate y unas frambuesas.





Fuente. Idea propia.



40 comentarios:

  1. ese pudding tiene que estar buenisimo con esa mezcla de sabores a cual mas rico y la presentacion estupenda
    un beso

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  2. Irmina que buena pinta tiene y parece facilito este fin de semana voy a sorprender a mi marido que le encantan los postres de chocolate.
    Besos.

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  3. desde luego me dejas con la boca abierta...una delicia que tengo que hacer ya!. Gracias wapa con tu permiso me la copio
    bexinos

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  4. Esto tiene una pinta estupenda Irmina, me encanta el chocolate, ya sabes... Hay que ver las maravillas que se hacen con el estuchito ese..


    Besos guapa!

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  5. Irmina, si ya me encantó en anterior, este que lleva chocolate me mata, pero que cosa más rica!!!

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  6. En el estuche de vapor de Lekué? Que pasada! Yo sólo lo utilizo para comidas rápidas y sanas, muuuuuuuy sanas!
    PTNTS
    Dolça

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  7. ¡Qué pinta más buena tiene Irmina! Y seguro, que aunque está hecho con rebanadas de pan integral, el sabor tiene que ser exquisito y dulcito por el chocolate.
    Esas frambuesas le dan un toque de color a la foto estupendo!

    besos,

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  8. qué buena pinta que tiene! no pensaba que se pudieran hacer estas cosas co el estuche de lekué.
    bs!

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  9. que buena idea y tiene una pinta estupenda. Un saludo

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  10. Este puding se ve genial, y me ha gustado lo del molde, gracias. besos

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  11. Hola Irmina, me encanta el chocolate...y este pudding tiene que estar rico...rico...hay que ver las maravillas que se hacen con el estuchito Lekue.....un besito guapa

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  12. Irmina este se lo mando a mi hermano ya que le regale el cofre y quiero que le da buen uso y con esta receta seguro que lo utilizará.
    Saludos

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  13. De chocolate!y a si de facil?lo preparare para mis hijos este fin de semana,a si se van a Valencia bien contentos...no utilizo mucho el micro para cocinar,y ya ves que cosa mas rica....desde luego eres unica para esto.
    Besets...mojados que esta lloviendo.

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  14. Hola, he leído la receta y me apetecería hacerla, pero no tengo el molde de vapor. Llegados a esa parte, ¿cómo lo podría hacer? al micro sin más? un poco en el horno???no se me ocurre nada!

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  15. Una idea fabulosa, fíjate que no se me había pasado por la cabeza usar así el molde para dulce!!!
    Gracias por ponerlo y la receta me encanta también y además integral, me viene bien jejeje
    Besos!

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  16. Irmina se ve riquisimo, a probar, que si es con chocolate exito seguro
    Un beso
    Amalia

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  17. Probé un trocito y estaba para chuparse los dedos. Esta niña es que se sale...

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  18. Ummmmmmmmm---Irmina, me da que tenía que tener un aroma delicioso este pudding, verdad?. Qué rico!. Ya me he copiado esta receta a ver si me animo a hacerla, que nos encantan los puddings para reciclar un montón de cosillas.
    Un besote

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  19. Anónimo, lo puedes hacer en cualquier molde que tengas en casa que sea apto para microndas. Te quedará igual de bueno.


    Muchas gracias a todos por estas palabritas y dedicarme vuestro tiempo, siempre me llena el alma. Gracias!!!

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  20. Un trocito de esos me comia yo ahora, que cosa mas buena por dios, me la llevo, besos

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  21. Nos quitamos el sombrero ante tus recetas, son todas maravillosas. Un beso.

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  22. nunca se me hubiera ocurrido utilizar el estuche para hacer un pudding, desde luego te ha quedado estupendo :)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

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  23. me gusta mucho la textura de los pudings.. tan húmedos...ummm... este tuyo de chocolate tiene una pinta impresionante. Eres un as de la creación, nena.
    un beso

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  24. ¿Te puedes creer que no he hecho nunca un pudding? Lo intentaré.
    Besos

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  25. Irmina, realmente que admiro tus ideas, la pinta de éste pudding esta muy buena y la preparación que lleva no es muy complicada. Me encanta. y del sabor no se puede decir mas, tiene que estar 100 por 100 deliciosa!
    Saludos :)

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  26. Un pudding muy rico!!!Fácil y con ingredientes que tod@s tenemos en casa,no hace falta complicarse mucho la vida para preparar algo tan bueno,gracias wapa.
    Besotes.

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  27. Este puding tiene una pinta deliciosa. Hija mía estas cosas no se pueden poner a estas horas y menos cuando estamos a régimen, porque las tripas empiezan a pedir guerra :-)
    Enhoabuena te ha quedado estupendo.
    Un besín.

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  28. wow se ve delicioso este puding de pan y si es con nocilla o nutella seguro es delicioso.
    Saludos
    olguis.

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  29. Irmina me parece un postre riquisimo y además fácil y no tardaré mucho en hacerlo.

    Besos

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  30. Que rico y que sencillo, me encantan los puddings y este te ha quedado genial.

    Bicos

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  31. Se ve rico riquísimo. Y lo del molde me ha encantado, lo desconocía.
    Un besazo

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  32. Estupendo este pudding... y además si le has dado utilidad a este molde, tanto mejor

    Besos. Recetasdemama

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  33. Me encanta!!!! y además es que se ve muy sencillo de hacer, y original!
    veo que es idea tuya, pues un aplauso, de verdad!

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  34. Un pudding muy rico, te ha quedado con una pinta fabulosa y encima facilito.
    besos

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  35. Maravillosa y estupenda receta Irmina. Si es que nos preparas una delicia en un plis y con cuatro cosillas. Delicioso pudding.
    El otro día te llame ¿ oíste el mensaje en el tlf? Como no te pillé en casa me puse yo sola a hablar con el contestador... Esta semana te llamo.

    Besos.

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  36. ¡¡¡Por fin,me dejan hacer un comentario en tu blog, llevo varios días intentando y no hay forma,pero parece que hoy, está de buenas, que rico se ve este pudding.BESITOS

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  37. Un pudding delicioso, además de facilito y la presentación preciosa como siempre.
    Un beso

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  38. Vaya receta más original. Seguro que cuando la haga sorprendo a propios y extraños.


    Irmina, he visto tu comentario en mi blog sobre tu viaje a Asturias. Pero tengo que decirte que, precisamente en esos días, yo también me voy de viaje...me apetece tirarme de los pelos, lo siento mucho, por el curso y sobre todo por perderme la oportunidad de conocerte personalmente y de enseñarte Asturias...¡cachis!...;((((


    Un besote, mi solete.


    Vamosalculete.

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  39. Impresionante!!! Ya había probado el brownie en el estuche, pero esta receta la pruebo ya!!!!
    Besoss

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Muchas gracias por dejar tu comentario

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