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9 de julio de 2018

Eton Mess de Manga


Con esta versión de eton mess su resultado es un postre bastante ligero. Se puede hacer con la fruta que más te guste, aunque el original o tradicional es con fresas.








INGREDIENTES


Para dos vasos

1 manga madura
125 gr de yogur natural
1 sobre de azúcar de vainilla (8 gr)
1 cucharada de queso crema
2 cucharadas de almendras fileteadas tostadas
Merengues secos 

PREPARACIÓN


Crema: en un bol ponemos el yogur, el queso y el azúcar de vainilla, mezclamos bien.
Pelamos y troceamos la fruta.
Montaje: a cada vaso le ponemos parte de la crema, encima ponemos parte de la fruta, algunos merengues troceados, más crema, almendras fileteadas y el resto de la fruta. Terminar con un merengue seco.
Llevar a la nevera hasta el momento de servir.













4 comentarios:

  1. Uummmmmmmmmmmmm no dudo lo mas minimo que estuviera de vicisciuuuuuuuuuuuuuuus.
    Te ha quedado de relujo para no variar.
    Bicos mil y feliz inicio de semana wapa.

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  2. Gostei desta versão com manga, ficou uma sobremesa linda.
    Boa semana

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  3. Qué rico y que fácil¡. Entiendo que manga es mango. Me estoy aficionando a esta fruta que ahora se encuentra fácilmente en los supermercados y a precios muy asequibles, por lo que en breve probaré tu receta. un beso

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    Respuestas
    1. El mango tiene por lo general más pelos, es más fibroso, sin embargo la manga tiene más pulpa y es más agradable de comer.
      Un abrazo.

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