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31 de octubre de 2009

Ataúd para Halloween

Con motivo de Halloween, Mónica y yo, nos reunimos para hacer nuestros respectivos trabajos en fondant. Mónica decoró unos pastelitos que se le quedaron preciosos y a mi se me ocurrió hacer este ataúd. No se pierdan los simpáticos motivos que ella realizó, los podrán ver en su blog “Secretos de Cocina, Enyesques y Algo Más”




Aquí estamos Mónica y yo divirtíendonos de lo lindo haciendo nuestros trabajos.





INGREDIENTES

Ataúd: bizcocho Sacher: 2 huevos, 40 gr. de mantequilla, 30 gr. de azúcar glas, 40 gr. de chocolate negro, 30 gr. de azúcar, 40 gr. de harina floja y 5 gr. de levadura en polvo. Estas cantidades son para un molde rectangular de 20 x 9,5 cm
Para pegar el fondant: mermelada de frutas del bosque.
Decoración: pasta fondant ver receta aquí.




PREPARACIÓN

Se precalienta el horno a 175º C.
Se separan la yemas de la claras.
La mantequilla a punto pomada se bate con el azúcar glas, se le incorpora el chocolate fundido, se mezcla bien y se van incorporando las yemas de una en una.
Aparte se montan la clara a punto de nieve firmes con el azúcar.








Se mezclan los dos batidos, con cuidado no se baje el merengue y se le añade a poquitos la harina con la levadura tamizada.
Se vuelca en el molde, previamente engrasado y enharinado y se cuece al horno durante 25, 30 minutos.
Dejamos enfriar.





Se desmolda y se cortan los extremos de los cuatro lados para darle aspecto de caja de muerto. Se corta en horizontal un tercio de la parte superior del bizcocho, a modo de tapa. La otra parte que nos queda, le hacemos un corte en el interior y con cuidado lo vaciamos, quitando todo el bizcocho sobrante para formar un hueco.
Aligeramos la mermelada un poco y untamos con una brocha toda la superficie de la caja.





Hacemos el fondant. Teñimos de marrón una parte para forrar la caja, tanto la tapa como por dentro.
Hacemos las letras RIP para ponerla encima de la tapa y diferentes motivos como una calabaza, murciélagos, fantasma, etc.
Colocamos el esqueleto en el interior y cubrimos parcialmente con la tapa. Desmigajamos el bizcocho sobrante y lo esparcimos como si fuera tierra.







Fuente: idea propia.



38 comentarios:

  1. ¿Soy primero? Bueno, si es así, pues como siempre una idea estupenda, bien trabajada y sobre todo sabrosa que fue todo un éxito en mi casa con mis amigos que esperaban como agua de mayo otro de tus postres. Eso, genial como siempre.

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  2. Llevo toda la semana esperando para ver esta presentación y el resultado final.
    Quedó fabulosa!!!
    Me encanta lo del símil de la tierra y el esqueleto quedo genial!!

    ¡Feliz Halloween!

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  3. Bueno, ya veo cono os lo habeis pasado. Vengo del blog de Mónica,que cosas tan lindas.... La idea del ataud está genial.Da gusto visitar mis cocinas amigas estos días, todo es divertido, terrorífico y ....¡¡¡¡rico !!!
    Un abrazo,
    María José

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  4. Que rico el ataud,que detalle para una velada el día de los muertos el esqueleto supongo que no se come jajajjaa
    Besosssss

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  5. Genial como siempre¡¡lo has clavado,no falta detalle hasta la tierra y todo has puesto....que rato mas bueno pasateis tu i Monica,os felicito.
    Besets y buen fin de semana.

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  6. Te ha quedado genial, muy tétrico y me parece una idea muy original.
    y la calabaza está perfecta!

    Bicos

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  7. Vaya imaginación que se gastan ustedes dos.
    Preciosos.
    Bs

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  8. Que divertido es halloween hasta en la cocina... te ha quedado terrorificamente increible
    Feliz halloween
    Un besote

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  9. que chulos irmina te han quedao chulisimo!!

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  10. Irmina: coo todo lo que tu haces majestuoso pero esto da miedo jiji que divertida te habras puesto.....es que es un encanto ese feretro, no dan ganas de comerselo, bueno los niños no lo pensarian nada.........feliz halloween

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  11. Te quedó terrorifica, jajaja, da miedo y todo! Felicidades por lo del blog del día ;).

    Petonets.

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  12. desde luego esto si que es ideal para una noche de Halloween!! genial y rico claro...ejej completito.
    bexinos wapa.

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  13. Te ha quedado genial, vengo del blog de Mónica y ya he visto que lo pasastéis estupendamente haciendo lo que os gusta cocinar, y si es entre amigas mucho mejor.

    Besos

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  14. Te ha quedado fenomenal, da miedo con solo mirar. Aunque no sé yo si me comería un trocito, entre el miedo y la pena de romperlo, je je je...

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  15. Superdivertido, me han encantado, hay que ver esa cabezita como trabaja y las ideas tan estupendas que tienes felicidades besitos.

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  16. Una artista, eso es lo que eres, pero a mi de dan yuyu estas cosas jajaja, prefiero no hacerlas.
    Pero reconozco que te salieron chulisimas, besos

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  17. Ay que me lo comía todo, hasta el esqueleto.

    Besos.

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  18. Que buena imaginación!! Te ha quedado terrorífico...

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  19. me encanta ver hasta donde llega vuestra imaginación en estas fechas.. y digo vuestras, porque lo mio es copiar..jaaja
    desde luego está sembrao!!!
    besotes

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  20. que pasada!!!que moral teneis,ja,ja,te ha quedado genial y a monica la siguo tambien habitualmente y de verdad me quito el sombrero!!!
    bss.

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  21. Anda ¡¡ que no os lo habeís pasada bien ni ná ¡eh! besitos bego

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  22. Está absolutamente genial!,da miedo darle la mascada, que divertido!
    Besos.

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  23. Genial Irmina, que paciencia tienes mujer!!!

    Me encanta!

    Besos!

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  24. Qué ingeniosas las dos!!!
    El ataúd te quedo genial, seguro que lo pasáteis inreiblemente bien.

    Besitos

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  25. que bien os lo montasteis,ya me imagino lo bien que lo tuvisteis que pasar mónica y tú.

    en cuanto al ataúd,que original y terrorífico,tiene que dar cosa comérselo,jejje.
    un abrazo,belen

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  26. Que genial esta tu ataud qe divertido. sabes yo tbm tengo una pagina donde publico algunas recetas y datos utiles de reposteria aqui te la dejo para que la visites https://recetasdepostres.netne.net

    Feliz halloween!!
    atrasado..

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  27. terrorifico y genial, te felicito, besos

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  28. Que gracia de tarta!!Te ha quedado bien bonita y seguro que riquísima.

    Besines guapi,

    Vanesuky.

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  29. Hola Irmina,vaya ataúd que te has montado,me gusta,pasate por mi blog que acabo de publicar hay una cosita que tengo, un poco asquerosa pero resultona.Soy seguidora tuya,tienes unos postres muy bien presentados, me encantan.
    Te dejo mi dirección:http://lospecadosdeadan.blogspot.com.GRACIAS.
    Un saludo

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  30. Muchas gracias por hacerte seguidora,ya te visto en la fotico.
    qué tal los dedos?.Imponen ehh?

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  31. ¡¡Que cosa más horriblemente deliciosa!!
    De eso se trata ¿NO?

    Os felicito a ti y a Mónica por esa estupenda mañana juntas y por los buenos resultados de ambas.

    Un abrazo.

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  32. Te felicito, porque... te ha quedado estupendo!! MUy original!! Besos ;o)

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  33. que buena la idea y que bien echo todo, eres un manita!!

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  34. Alaa qué original!! mira que sabía de la existencia de esta idea, pero de saberlo a verlo hay un gran trecho! además, tiene una pinta riquísima! Felicidades a ambas.

    Un besoo

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  35. Revisando todas tus ideas para Halloween... te pongo el comentario en esta, pero lo mismo da porque son todas alucinantes !felicidades artista!!!! Un beso

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