Blogging tips

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

7 de octubre de 2008

Un Dulce Huevo Pasado Por Agua

Me quería comer un huevo que fuese dulce. Entonces, con los ingredientes propios de un simple huevo y algo más, dio este resultado.




Lo interesante es tener un molde en forma de huevo y si no, también se me ocurre, la propia cáscara de huevo limpia.
Yo lo hice con éste huevo de plástico que era un juguete de Paris cuando era pequeño, mi hijo, (ahora tiene casi 24 años), lo conservaba Marilé, mi hermana, que todo lo guarda. Gracias, hermanita.




INGREDIENTES

1 huevo, 2 cucharadas de azúcar, 1 gota de aceite, chocolate blanco y una pizca de chocolate oscuro.



PREPARACIÓN

Se unta de aceite el interior del molde.
Se derrite el chocolate blanco añadiéndole poco a poco una pizca del oscuro, hasta conseguir la tonalidad mas parecida a un huevo de verdad. Dar varias capas para que coja consistencia. Dejamos en la nevera para que se endurezca.
Separamos la clara de la yema. A la clara con una cucharada de azúcar la batimos a punto de nieve firme hasta hacer casi un merengue, dando el aspecto como si la clara estuviese cuajada.
La yema la batimos igualmente con la otra cucharada de azúcar hasta que esté cremosa y que tenga aspecto de casi cuajada también.
Desmoldamos el huevo de chocolate, lo modelamos y ponemos la parte inferior en el recipiente especial para los huevos pasados por agua. Llenamos el interior con el merengue y en el centro ponemos la yema azucarada. Cubriremos parcialmente con la otra parte del huevo de chocolate.
A la nevera para que esté fresquito.
Lo decoré con una golosina que compré en Irlanda que es de chocolate blanco y bolitas de colorines.





Fuente: idea propia.


Si quieres descargarte esta receta pica en el logo de abajo.



Safe Creative #0810091065747

20 comentarios:

  1. Irmina qué original, me reitero, cada día con una cosa nueva y más sorprendente que la anterior. Me encanta.
    Besos.

    ResponderEliminar
  2. La imaginación al poder. Que ideas tiene mi niña. Es que es un puntal.

    ResponderEliminar
  3. pues yo me quedo asombrada eres genial tienes una gran creatividad eso vale muchisimo te felicito te quedo super , buenisima idea.
    besitos

    ResponderEliminar
  4. Muy original. Una idea estupenda!!!
    Besos

    ResponderEliminar
  5. Por favoreeeeeeee, qué cosa más original. Aunque menudo trabajín pa comerse un huevito!! Parece un huevo huevo. Jaja.

    Un beso.

    ResponderEliminar
  6. Fantástico Irmina! Original te lo han dicho ya, pero no está demás repetir. :D
    Saludos,
    Marcela

    ResponderEliminar
  7. hola vengo desde el blog de jacky y tienes una cosas riquiisimas la tarde del parchis eso es chulisimo y ahora este dulce huevo pasado por agua tiene que estar riquisimo te visitare mas a menu un saludo

    ResponderEliminar
  8. Sensacional! Es que tienes hasta el molde idóneo!!
    ¿Qué más te puedo decir??? Que ya sabes todo lo que estoy pensando en estos momentos!

    Un abrazo,

    ResponderEliminar
  9. JOPÉ IRMINA LO QUE ATI NO SE TE OCURRE NO SE LE OCURRE A NADIE.ERES INCREIBLE! BESOTESSSSSSSS.

    ResponderEliminar
  10. Mira que original!!!, no dejas de sorprender. Te ha quedado genial.

    Besos

    ResponderEliminar
  11. Hola Irmina!
    Despues de tantos elogios, ya no se que decirte. Pero está claro que te falta el mio......
    Te felicito, por el huevo, por la imaginación y por esas manitas que tienes que hacen esas obras de arte.
    Un saludo.María.

    ResponderEliminar
  12. dear irmina
    thanks you so much for passing by my blog and leaving such appreaciting words..it led to the discovery of your blog and you have such wonderful posts. The pictures speaks of them..please please...install the language translator so that i can read your posts and pick up ideas for myself.

    ResponderEliminar
  13. Me has dejado que no se que decirte, porque es impresionante lo que haces y los resultados que consigues

    Un saludo

    ResponderEliminar
  14. hola irmina;
    como siempre te doy un 10,que original te ha quedado y que imaginación,me encanta.
    un saludo

    ResponderEliminar
  15. Hola Irmina
    Qué idea tan graciosa y original Eres una gran maestra. Un besote y mil gracias.

    ResponderEliminar
  16. Hola,

    Su blog ha captado nuestra atención por la calidad de sus recetas.

    Agradeceríamos que lo registre en Ptitchef.com para poder indexarlo.

    Ptitchef es un directorio que referencia los mejores sitios web de cocina. Cientos de blogs ya se han inscrito y disfrutan de Ptitchef para darse a conocer.

    Para suscribirse a Ptitchef vaya a http://es.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form o en http://es.petitchef.com y haga clic en "Añade tu blog " en la barra la parte superior.

    Atentamente,

    octávio
    wservir.com

    ResponderEliminar
  17. Irmina, sin lugar a dudas, preparas unas recetas de lo más originales que he visto nunca. Lo facil es imaginar y pensar algo, pero lo verdaderamente complicado es plasmarlo o llevarlo a cabo como tu haces. Nuevamente mi más sincera enhorabuena.

    Un beso, Batxi.

    ResponderEliminar
  18. buenas enhorabuena por tu blog la verdad que me ha gustado mucho y tiene cosas muy originales.

    un saludo desde el blog de las bollis.

    ResponderEliminar
  19. ¡¡Genial¡¡....eres muy creativa y una estupenda repostera Irmina.

    Un beso y muchas gracias por tu colaboración

    ResponderEliminar
  20. Menuda idea, me ha encantado, a mi no se me hubiése ocurrido ni en mil años. Gracias por la idea, me ha encantado.

    Un besote, mi solete.

    Vamosalculete

    ResponderEliminar

Muchas gracias por dejar tu comentario

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...