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27 de julio de 2008

Tiramisú

Este Tiramisú se lo dedico a una chica que sé que le gusta mucho, se llama Juncal y pertenece a mi gremio, la odontología.




Tiramisú sencillo.


Esta tarta es muy sencilla ya que no lleva ni queso Mascarpone, ni Amaretto, ni huevos, está hecha con ingredientes simples y su sabor es más agradable, sobre todo para los niños.



Ya hace más de seis años que me la enseñó a hacer mi entrañable amiga Ita de Lanzarote.

INGREDIENTES

Bizcochos de soletilla, o lenguas de gatos, 1 bote de leche condensada de 397 gr., 1 bote de nata Ello-Ermol de 250 gr., 200 ml de café (sin azúcar), cacao puro en polvo.




PREPARACIÓN

Se hace una cafetera grande de café, se deja entibiar.
La nata tiene que haber estado como mínimo 24 horas en la nevera, la montamos con la leche condensada.
Cubrimos un molde con papel film, para que luego sea más fácil desmoldarla.
Ponemos una pequeña capa de nata y cubrimos con bizcochos ligeramente empapados en café. Encima ponemos una capa de nata y otra de bizcochos con café, así sucesivamente hasta terminar con una de bizcochos. Tapamos con el papel film y ponemos en la nevera un par de horas.
Desmoldamos la tarta y napamos con cacao en polvo.








6 comentarios:

  1. Hola Irmina!!

    Me parece estupenda esta receta y más sencilla imposible. Tengo pendiente por hacer la receta de Tiramisú, porque parece mentira que con tantos postres que tengo en mi blog todavía no lo haya hecho.

    Cuando tengas un ratito pásate por mi blog. Quiero compartir contigo el Premio a La Amistad y Buen Compañerismo. Aunque hace muy poquito que nos conocemos espero que esta amistad bloggera continúe su camino.

    Un abrazo,

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  2. Una pinta estupenda. Por cierto, las fotos son excelentes.
    Gracias por el link.
    Abrazos.

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  3. Acabo de descubrir tu blog y me encanta. Lo tendré que ver con más detalle y seguro que cae alguna de las recetas.
    Un saludo, Begoña

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  4. Holaaaaaaaaaa
    Este tiramisú está hecho al estilo portugués,todo lo hacen mezclando leche condensada con nata,que dicho sea de paso es una combinación deliciosa.La verdad es que yo al tiramisú le pongo claras de huevo,pero me lo voy a apuntar porque seguro que el tuyo está riquísimo.
    Saludos asturianos

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  5. Hola Mirna; ya sabes que soy tu fan nº 1 de tu tiramisú, te voy a pedir uno de final de embarazo en casa de María.

    Mil Besos May.
    recuerdos de Manolo, May, Noa, Alba Reyes y toda la familia

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  6. Sencillo y apetitoso...gracias

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Muchas gracias por dejar tu comentario

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