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25 de diciembre de 2016

Galletas Árboles para Navidad'16

El Zurrón de los Postres les desea Feliz Navidad.
Unas galletas con forma de árbol para celebrar La Navidad.





INGREDIENTES


2 yemas de huevo, 60 gr de azúcar glas, 250 gr de harina, 110 gr de mantequilla sin sal, anís en polvo y colorante alimenticio.

PREPARACIÓN


En un bol ponemos la mantequilla que deberá estar a punto pomada con el azúcar, mezclamos e integramos, añadimos las yemas, batimos, poco a poco le incorporamos la harina junto con la sal y el anís. Amasamos un poco y formamos una bola, guardamos en una bolsa de plástico en la nevera unas 2 horas.

Precalentar el horno a 180ºC
Estiramos la masa entre dos hojas de papel vegetal y ayudándonos de una plantilla hacemos los diferentes árboles, cortando y quitando la masa sobrante los que sean calados.
Colocar sobre una bandeja de horno con papel vegetal, pintamos con el colorante.
Horneamos unos 10-12 minutos.
Dejamos enfriar sobre una rejilla.









1 comentario:

  1. Me gustan muchísimo. Unas composiciones estupendas. Besines y Felices Fiestas.

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